Nach der gastronomischen Tradition des Salento zubereitete Sauce, die die Aromen mediterraner Gewürze mit dem unverwechselbaren Geschmack des Thunfischs aus Colimena verbindet.
Steiner ist ein Spezialist für typische Produkte aus unseren Berggebieten. Besonders für die schmackhafte Küche geeignet ist der Bauchspeck, fein mit Fett durchzogen, mit Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet über mehrere Wochen gereift.
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Ganze Filets vom Weißen Thunfisch vertikal angeordnet.
Ganze Thunfischfilets vertikal angeordnet. Angenehmer Duft und rotes Fleisch mit kräftigem Geschmack, nicht klebrig, von ausgezeichneter Konsistenz.
Einzigartig und im Geschmack perfekt, so beschreiben manche Kunden unsere Hirschsalami, die jeden Vergleich standhält. Besonders beliebt bei Vorspeisentellern, kalten Platten, Merenden usw. in Kombination mit anderen Köstlichkeiten aus unserem Hause.
Edles Salzgebäck zum Aperitif. Zartes Blätterteiggebäck mit einer Paste aus schwarzen Oliven. Die einzigartige Optik und der feine Geschmack verleihen jedem Aperitif eine besondere Note.
Knusprig, kleine Brezel, der ideale Party-Snack. Servierfertig verpackt, bereit zum Genießen.