Poli Grappa Cleopatra Moscato Oro in Tinbox 40 % 0,70 LiterDie vier Geschwister Jacopo, Geampaolo, Barbara und Andrea Poli stellen den Grappa in Venetien her. Der Grappa wird aus Moscato Fior d&rsquo,Arancio und Muskateller Trester hergestellt. Bei der Destillation wird das &bdquo,Crysopea&ldquo, Verfahren verwendet. Dieses neue Verfahren erfolgt im Wasserbad mit Unterdruck. Er lagert danach bis zu einem Jahr in französischen Eichenfässern.Quelle Texte + Bilder: Spirit Italia
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Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
Die Coppa ist ein Produkt mit unverwechselbarem Muskelfleisch des Schweins, nach überliefertem Wissen gewürzt und gesalzen.
Hartkäse aus Ziegen, Kuh- und Schafmilch, Aussehen: Naturrinde mit orangen Pigmenten, Geruch: elegant - intensiv - Pilze, Geschmack und Aroma: säuerlich - Naturkeller - astringierend, Konsistenz und Struktur: mürbe-bröselig, Reifegrad: 8 Monate in der Grotte
Trüffelöl 100 ml. - Frantoio Bartolini
