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Salami, Salametti

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salame Bengalino Cavazzuti ca. 250 gr.

Il Salame Bengalino verrà prodotto di carne magra, macinatura grossa.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Salame Nobile Gentile Casa Modena ca. 450 gr.

Appetitosamente graffiante. Quando si trova un salame così è impossibile lasciarselo scappare: le sue sinuose fette scatenano il selvaggio desiderio di mangiarle in un sol boccone!

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Salsiccia Mediterranea piccante Levoni ca. 250 gr.

Il gusto è molto piccante perché l'impasto è arricchito da peperoncino e paprica forte. Il salame viene sottoposto ad una leggera affumicatura. Ingrediente ideale per guarnire pizze.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salame Gustonetto Villani ca. 270 gr.

Il Salame ungherese Villani è preparato con soli carni di puro suino nazionale, macinate finissime, e con aggiunta di paprika. Le caratteristiche esclusive di questo salame sono il metodo di affumicatura, effettuata al naturale con legno di faggio, e la sua aromatizzazione ottenuta con tisane preparate con ginepro, chiodi di garofano e rosa canina. Viene stagionato a lungo, per oltre 100 giorni, e si contraddistingue per il colore ambrato della Sua superficie dopo la pelatura.

Recensioni: 4.6 di 5 stelle


Cacciatore DOP Villani ca. 155 gr.

Caccia allo spuntino! Punta dritto al tuo appetito il cacciatorino: tutto il sapore ricco che cerchi in un piccolo salame, un vero e proprio salvafame tascabile.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salsiccia Napoli forte Levoni ca. 350 gr.

Salame della terra del Vesuvio dall'impasto a grana grossa. Come da tradizione, viene insaccato in budello naturale, segue una leggera affumicatura naturale. Regione: Campania, Caratteristiche: La versione decisamente piccante ricca di peperoncino e paprica.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Salame di puro suino ca. 700 gr. - Bazza

Un salume completamente naturale, senza l'aggiunta di additivi, antiossidanti e derivati del glutine, come tutti i ns. salumi.

Recensioni: 4.4 di 5 stelle


Cacciatore DOP Casa Modena 195 gr.

Caccia allo spuntino! Punta dritto al tuo appetito il cacciatorino: tutto il sapore ricco che cerchi in un piccolo salame, un vero e proprio salvafame tascabile.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Luganega de la val de Cembra x2 ca. 450 gr. - Paolazzi Macelleria

salamino di puro suino, a macinatura media, insaccato in budello naturale. Colore rosso, grana ben definita con granuli di grasso, profumo caratteristico e sapore delicato sono le caratteristiche che lo rendono unico ed originale.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Salame di puro suino con aglio ca. 700 gr. - Bazza

Un salume completamente naturale, senza l'aggiunta di additivi, antiossidanti e derivati del glutine, come tutti i ns. salumi.

Salame Mignon Levoni ca. 280 gr.

Il Mignon è un salame di dimensioni molto ridotte, prodotto con l'impasto del salame Milano. Risulta quindi caratterizzato da una grana fine e da un gusto dolce e delicato, tutto concentrato nelle sue piccole dimensioni. Ottimo come snack o con gli aperitivi. Gusto: Dolce

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salamino Tino Classico ca. 210 gr. - Breon


Salame Bocconcino Villani ca. 120 gr.

Il Salame della Casa Villani, tipico salame tradizionale insaporito con aggiunta di vino e di un pizzico di chiodi di garofano, è un prodotto dolce e appetitoso dal sapore particolare. Si distingue per la macinatura media e viene insaccato in budello naturale di gentile suino, tipico budello utilizzato per la produzione del salame felino.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Salame Felino IGP ca. 900 gr. - Fereoli Gino & Figli

Insaccato di pura carne suina e salume della Provincia di Parma, è prodotto col magro di sottospalla, macinatura media in budello naturale gentile. Stagionatura: 45 / 50 giorni

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salamino Tino Fino ca. 210 gr. - Breon


Soppressa di puro suino con aglio ca. 2,75 kg. - Bazza

La Soppressa, considerata Regina dei salumi, come tale viene prodotta nel massimo rispetto di tutta la sua importanza

Salamino Tino Peperoncino ca. 210 gr. - Breon

Recensioni: 5 di 5 stelle


Salamino Tino Rosa Pepe ca. 210 gr. - Breon

Recensioni: 5 di 5 stelle


Lucanica di cervo SV x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria

salamino stagionato, insaccato in budello naturale, composto di carne di cervo (50%), carne suina ed una piccola percentuale di carne bovina. Miscelata con spezie ed aromi tipici, si ottiene un salamino dal gusto deciso, inconfondibile ed unico.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Lucanica di capriolo SV x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria

salamino stagionato, insaccato in budello naturale, composto di carne di capriolo (50%), carne suina ed una piccola percentuale di carne bovina. Miscelata con spezie ed aromi tipici, si ottiene un salamino dal gusto deciso, inconfondibile ed unico.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Soppressa di puro suino ca. 2,75 kg. - Bazza

La Soppressa, considerata Regina dei salumi, come tale viene prodotta nel massimo rispetto di tutta la sua importanza

Salame abruzzese ca. 400 gr. - Maletti 1867

Salame dell'Abruzzo, a macinatura finissima, magro e leggermente piccante di pepe bianco e nero. La versione da asporto proposta è leggermente schiacciata durante la stagionatura.

Salame picnic ca. 4 x 40 gr. - Maletti 1867

Salamini a macinatura fine, dolci e delicati.

Salamella passita ca. 400 gr. - Maletti 1867

Salame tipico dell'Emilia Romagna, a macinatura media e di sapore dolce. Fatta con carni prevalentemente nazionali di prima scelta, ha una speziatura fresca e leggera.

Salame Geminiano ca. 1,2 kg. - Maletti 1867

Salame della tradizione lombarda a macinatura grossa, insaccato in budello naturale, interamente prodotto a mano. Dolce e magrissimo (grasso max 13%).

Salame Napoli 2 kg. - Maletti 1867

Salame magro a macinatura grossa leggermente condito e caratterizzato da una velata affumicatura.

Spianata romana ca. 2 kg. - Maletti 1867

Salame di tradizione romana a macinatura fine, addolcita con lardelli quadrati. Insaccata in budello naturale e stagionata in gabbie che ne conferiscono la tipica forma piatta, è magra e di sapore dolce.

Spianata calabra ca. 2 kg. - Maletti 1867

Salame della tradizione calabrese, è speziato con peperoncino calabro, insaccato in bondeana e schiacciato durante la stagionatura

Salame abruzzese "gentile" ca. 1 kg. - Maletti 1867

Salame di prosciutto, è senza pepe, morbido e dolce. Da affettare sempre sottile, è ottima per carpacci e piatti composti.

Salame rosa 4,5 kg. - Maletti 1867

Prodotto artigianale che rimanda alla tradizione della mortadella bolognese. Preparato utilizzando solo spalla di suino accuratamente mondata e gole per i lardelli. Al leggero condimento con aglio fresco e pepe nero in grani, tipico della mortadella, si aggiunge un pizzico di rosmarino fresco, per ottenere un profumo invitante, appetitoso e un gusto leggero. Sapiente equilibrio di aromi per un sapore inconfondibile che ricorda l'arrosto.

Salamini cacciatori DOP 10 x 300 gr. - Maletti 1867

Salame a macinatura fine, legato alla tradizione di caccia, morbido e dolce.

Salame T. Milano ca. 3,2 kg. - Maletti 1867

Salame tradizionale di calibro grosso e regolare , ha grana tipica a chicco di riso ed è particolarmente dolce.

Salame ungarese ca. 3,2 kg. - Maletti 1867

Salame della tradizione mitteleuropea. Ha calibro grosso e regolare, macinatura finissima conciata con un pizzico di paprika e leggera affumicatura naturale.

Salame Sant'Ambrogio ca. 3,5 kg. - Maletti 1867

Salame della tradizione milanese dalla fetta importante, fatto con carni tritate a punta di coltello, insaccato in budello naturale e legato a mano. Molto magro, di sapore dolce.

Nocetta al prosciutto 3 kg. - Maletti 1867

Salame tradizionale di calibro grosso e regolare , ha grana tipica a chicco di riso ed è particolarmente dolce.
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Ottimo formaggio grigio. Avendone assaggiati vari da diverse ..
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