Die "Salsa la Favola" wird aus sonnengereiften getrockneten Tomaten mit Radicchio und Bergzwiebeln hergestellt. Jeder Prozess verläuft von Hand um eine ständige hohe Qualität zu gewährleisten. Kann als Aperitiv zum Brot gereicht werden oder auch als Sauce für Ihre Pasta.
Nach dem Öffnen des Glases trocknen Sie die Trüffel mit einem Tuch ab. Blättrig geschnitten eignen sie sich hervorragend zu Fondue, Risotto, Bandnudeln, in Butter gebratenen Eier, etc.
Unter Zugabe von etwas heißer Brühe eignet sie sich zum Würzen von Gerichten wie schmalen Bandnudeln, Kreppnudeln oder Risotto. Vorzüglich ist sie für die Zubereitung von Trüffelfilets.
Die "Salsa la Diavola" wird aus sonnengereiften getrockneten Tomaten mit Radicchio , Bergzwiebeln und scharfen Peperoncino hergestellt. Jeder Prozess verläuft von Hand um eine ständige hohe Qualität zu gewährleisten. Kann als Aperitiv zum Brot gereicht werden oder auch als Sauce für Ihre Pasta. Für all jene, die Schärfe schätzen.
Die besten grünen Oliven für eine Pastete, die sich gut verteilen lässt und zum Würzen geeignet ist. Grüne Oliven, Sonnenblumenöl, Petersilie, Minze, Oregano, Knoblauch, Salz, mit Essig aromatisiert.