Geschälte Kastanien, ausgewählt, in Sirup aus Wasser und Zucker eingelegt. Empfohlen für die Zubereitung von Desserts, Füllungen, kalten Vorspeisen und als Beilage zu Hauptgerichten (insbesondere Wild). Zutaten: Esskastanien, Wasser, Zucker, karamellisierter Zucker, Säureregulator: Zitronensäure (E 330).