Ausgewählte Steinpilze (Boletus pinophilus), halbiert, leicht gewürzt und in Olivenöl gegart. Hervorragend zur Begleitung von köstlichen und raffinierten Vorspeisen.
Kleine Kapern sorgfältig ausgewählt und in Essig eingelegt. Sie sind ideal zum Garnieren von kalten Speisen, Salaten, Sandwiches und belegten Brötchen. Hervorragend zum Anreichern von Saucen geeignet.
Artischocken halbiert, ausgewählt, mit Kräutern und Gewürzen; mariniert in Sonnenblumenöl. Besonders geeignet für kalte Kochgerichte, auf Pizza, als Beilage oder in Salaten.
Ganze Piquillo-Paprika ohne Haut und geröstet. In ihrem natürlichen Zustand konserviert, eignen sie sich hervorragend als Vorspeise, Beilage oder bei der Zubereitung von ersten Gängen.
Kleine frische Artischocken, gekocht und in Sonnenblumenöl eingelegt. Sie sind gebrauchsfertig und eignen sich als Vorspeise oder zum Garnieren von ersten und zweiten Gängen.
Frische Artischocken in Keile geschnitten, auf dem Grill gegart und in Sonnenblumenöl eingelegt. Sie sind ideal für die Zubereitung von ausgefallenen Vorspeisen und Beilagen sowie für alle herzhaften Gebäckanwendungen.
Getrocknete, halbierte Tomaten mit besonders feinem Geschmack. Eingelegt in Sonnenblumenöl besonders geeignet für Vorspeisen, Beilagen und Antipasti. Sie können auch sehr gut verwendet werden, um Pizza und Brote zu belegen.
Leicht säuerliche Mischung aus Waldpilzen, aromatisiert und in Olivenöl eingelegt. Ausgezeichnete Vorspeise, mitMix von wilden Pilzen leicht acetate, aromatisiert und in Olivenöl geregelt. Ausgezeichnete Vorspeise, kalte Beilage, Würze für Reis- oder Nudelsalate.
Ausgewählte Steinpilzköpfe und -stiele, in Stücke geschnitten, leicht in Essig eingelegt und aromatisiert. In Sonnenblumenöl eingelegt, stellen sie eine prestigeträchtige Vorspeise dar, die mit Hannuo-Aufschnitt kombiniert werden kann und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Abtropfgewicht 1100 gr
Heidelbeeren, Brombeeren und wilde Johannisbeeren werden ausgewählt, gemischt und in ihrem natürlich gesüßten Saft geregelt. Zum Kombinieren mit Obstsalat, zum Garnieren von Eis, Parfaits, Panna Cotta, zur Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.
Frisch verarbeitete Zucchini, gegrillt und in leicht gewürztem Sonnenblumenöl angerichtet. Sie sind ideal für die Zubereitung von Vorspeisen und Beilagen sowie zum Garnieren von Pizza, Sandwiches und belegten Brötchen.
Mischung aus ausgewählten Zucht- und Wildpilzen, mit Öl, aromatischen Kräutern und Weißwein verfeinert. Produkt geeignet für alle Anwendungen in der Küche oder zum Belegen von Pizzen, Bruschetta und Sandwiches.
Borettane-Zwiebeln, auf dem Grill gegart und in leicht aromatisiertem Sonnenblumenöl eingelegt. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von phantasievollen Vorspeisen.
Große schwarze Oliven, in Öl eingelegt und mit frischen Aromen versehen. Hervorragende Dekoration für Pizza und herzhaftes Gebäck. Ausgezeichnet zu kalten Vorspeisen und gemischten Salaten.
Ausgewählte ganze Steinpilze, leicht verfeinert mit Essig und Kräutern, mariniert in Olivenöl. Raffinierte Vorspeise, kann auch mit Wildcarpaccio, Schinken jeglicher Art oder hochwertigem Käse serviert werden. Abtropfgewicht
Leckere Mischung aus geschnittenem Gemüse (Sellerie, Karotten, Paprika, Artischocken, Gurken, Champignons, Auberginen), angereichert mit grünen und schwarzen Olivenscheiben und in Sonnenblumenöl eingelegt.
Dreifarbige Paprika in Filets geröstet und dann ohne Haut in Sonnenblumenöl. Hervorragend geeignet für gemischte Salate und als Füllung von Sandwiches, belegten Brötchen und Piadinas.
Reichhaltige Mischung aus roter und gelber Paprika in Streifen, schwarzen und grünen Oliven in Scheiben, Kapern, die mit Moospilzen und Champignons verziert sind.
Frische apulische Artischocken, ausgewählt, auf das Herz gedreht, des Bodens beraubt und in Sonnenblumenöl geregelt. Ideal zum Garnieren von kalten oder warmen Speisen, hervorragend zum Füllen und Dekorieren von Pizzen.
Artischocken verarbeitet aus frischen, von Hand entblätterten, gekochten und in leicht aromatisiertem Sonnenblumenöl eingelegten Artischocken. Ideal als Vorspeise und Beilage, können sie auch in Scheiben geschnitten und mit Petersilie gebraten oder paniert werden.
Rote Zwiebeln aus Tropea, die in einer leichten Lösung aus Weinessig eingelegt sind. Wegen seines delikaten Geschmacks passt er sehr gut zu gepökeltem Fleisch, Wild oder auch auf einen gemischten Salat.
Steinpilzcreme angereichert mit weißem Trüffel. Mit seinem intensiven Aroma und Geschmack ist es ein sehr ergiebiges Produkt, das sich besonders für Risottos und erste Gänge im Allgemeinen eignet. Hervorragend geeignet für herzhaftes Gebäck.
Spezielle Mischung aus Steinpilzen, Pfifferlingen, Braunkappen und Stechpalmen. Dank des hohen Anteils an Steinpilzen und Pfifferlingen ist dieses Produkt von hoher Qualität und sehr beliebt. Ideal für alle Arten von Rezepten, besonders mit Polenta. Abtropfgewicht: 1496 gr - 88%.
Mischung aus frischem Gemüse und gehackten Champignons. Ideal für alle kalten Anwendungen in der Küche: Vorspeise, Beilage, Füllung, herzhaftes Gebäck und besonders für Reissalate
Moschuspilze von kleiner Größe, sorgfältig ausgewählt, leicht in Essig eingelegt, aromatisiert und in Olivenöl gegart. Sie werden nicht nur als Vorspeise verwendet, sondern auch bei der Zubereitung von gemischten Salaten empfohlen.
Frische apulische Artischocken, sorgfältig entblättert, gewendet und natürlich gepflegt. Bestimmt für jede Verwendung in der Küche, da sie als frisches Produkt verwendet werden können. Sie eignen sich hervorragend für phantasievolle Pizzadekorationen.
