Funghi porcini (Boletus pinophilus) selezionati, tagliati a metà leggermente aromatizzati e governati in olio d'oliva. Ottimi per accompagnare prelibati e raffinati antipasti.
Capperi di piccola dimensione accuratamente selezionati e governati in aceto. Sono indicati per guarnire piatti freddi, insalate, panini e tramezzini. Ottimi per arricchire le salse.
Carciofi tagliati a metà, selezionati, con aromi e spezie; marinati in olio di girasole. Particolarmente adatto per piatti freddi cotti, sulla pizza, come contorno o nell'insalata.
Carciofini lavorati freschi di piccola pezzatura, cotti e conservati in olio di girasole. Di pronto utilizzo sono indicati come antipasto o per gurarnire primi e secondi piatti.
Carciofi freschi tagliati a spicchi cucinati alla griglia e governati in olio di girasole. Sono ideali per la preparazione di antipasti e contorni di fantasia e per tutte le applicazioni della pasticceria salata
Pomodori secchi tagliati a metà con un gusto particolarmente fine. Sottaceto in olio di girasole particolarmente adatto per antipasti e contorni. Possono anche essere usati molto bene per guarnire pizze e pane.
Miscela di funghi di bosco leggermente acetata, aromatizzata e governata in olio di oliva. Eccellente antipasto, conMiscela di funghi di bosco leggermente acetata, aromatizzata e governata in olio di oliva. Eccellente antipasto, contorno freddo, condimento per insalate di riso o pasta.
Teste e gambi di porcini selezionati, tagliati a pezzi, leggermente acetati e aromatizzati. Governati in olio di girasole, rappresentano un prestigioso antipasto da abbinare agli affettati Hannuo un ottimo rapporto qualità/prezzo. Peso sgocciolato 1100 gr
Mirtilli, more, e ribes selvatici selezionati, miscelati e governati nel loro succo naturale zuccherato. Da abbinare a macedonia, per guarnire gelati, semifreddi, panna cotta, per preparare cocktail e longdrinks.
Zucchine lavorate fresche, sottoposte a grigliatura e governate in olio di girasole leggermente aromatizzato. Sono ideali per la preparazione di antipasti e contorni e per la guarnitura di pizza, tramezzini e panini.
Miscela di funghi coltivati e di bosco selezionati, trifolati con olio, erbe aromatiche e vino bianco. Prodotto adatto a tutti gli usi in cucina o per farcire pizze, bruschette e tramezzini.
Cipolline borettane calibrate, cucinate alla griglia e governate in olio di girasole leggermente aromatizzato. Ottime per la preparazione di fantasiosi antipasti.
Olive nere di grossa pezzatura, governate in olio e aromi freschi. Ottima decorazione per pizza e pasticceria salata. Eccellente l'abbinamento con antipasti freddi e insalate miste.
Funghi porcini interi selezionati, leggermente raffinati con aceto e aromi, marinati in olio d'oliva. Antipasto raffinato, può anche essere servito con carpaccio di cervo, prosciutto di qualsiasi tipo o formaggio di alta qualità. Peso drenato
Gustoso mix di verdure a filetti (sedano, carote, peperoni, carciofi, cetrioli, champignons, melanzane) impreziosito da olive verdi e nere a rondelle e governato in olio di girasole.
Peperoni tricolore a filetti arrostiti e quindi senza pelle in olio di girasole. Ottimi per insalate miste e la farcitura di panini, tramezzini e piadine.
Carciofi pugliesi freschi, selezionati, torniti fino al cuore, privati del fondo e governati in olio di girasole. Ideali per guarnire piatti freddi o caldi, eccellenti per farcire e decorare pizze.
Carciofi lavorati dal fresco, defogliati a mano, cotti e conservati in olio di girasole leggermente aromatizzato. Ideali come antipasto e contorno, possono anche essere tagliati a fettine e trifolati con prezzemolo o impanati.
Cipolle rosse di Tropea governate in leggera soluzione di aceto di vino. Per il suo gusto delicato si abbinano molto ai salumi, selvaggina o anche sull'insalata mista
Crema funghi porcini arricchita di tartufo bianco. Dal profumo e gusto intenso è un prodotto di alta resa, indicato soprattutto per risotti e primi piatti in genere. Ottimo per la pasticceria salata.
Miscela speciale di porcini, finferli, cappucci marroni e agrifoglio. Grazie all'alta percentuale di porcini e finferli, questo prodotto è di alta qualità ed è molto popolare. Ideale per ricette di tutti i tipi, specialmente con la polenta. Peso sgocciolato: 1496 gr - 88%.
Miscela di verdure fresche e champignons tagliati a pezzetti. Ideale per tutti gli utilizzi freddi in cucina: antipasto, contorno, farciture, pasticceria salata e soprattutto per le insalate di riso.
Funghi di muschio di piccola pezzatura, accuratamente selezionati, leggermente acetati, aromatizzati e governati in olio d'oliva. Oltre che come antipasto sono indicati nella preparazione di insalate miste.
Carciofini pugliesi freschi, accuratamente defogliati, torniti e governati al naturale. Destinati a qualsiasi uso di cucina in quanto utilizzabili come prodotto fresco. Sono ottimi per fantasiose decorazioni di pizze.
