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HOME » Spezialitäten » Italienische Feinkost » Balsamessig, Balsamico » K03608

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Art.Nr.: K03608

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Hersteller Info

Acetaia Leonardi

Zutaten: Balsamessig hergestellt aus 100% aufgekochtem Traubenmost aus Lambrusco und Trebbiano ohne Zusatz von Weinessig.

Beschreibung: Dieser Balsamessig wird 30 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Ideal zum verfeinern der Gerichte oder als Digestiv nach dem Essen.

Speisenempfehlung: Räucherlachs, Suppen, Risotti, gekochtes oder gegrilltes Fleisch, gekochte Kartoffeln, Fischgerichte und Kaviar, Foie Gras, Sushi, gereifte Käsesorten, Wurst und Aufschnitte, Eis oder Eiscreme, Joghurt, Fruchtsalat, Bitterschokolade oder ein Löffel als Digestiv nach dem Essen.

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