Sardellen aus dem Kantabrischen Meer in Olivenöl 212 ml. - Rocca 1870
Die Röstung Rocchi Special Bar ist das Ergebnis einer genauen Auswahl zwischen den besten Kaffee-Rohstoffen. Der weiche und volle Geschmack verleiht diesem Kaffee das herausrragende Aroma eines wahren Espresso geröstet nach italienischer Art und Weise, der krönende Abschluss eines jeden Festessens, die erlesene Wahl für eine renommierte Gelegenheit. Immer frisch, immer gefallend.
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Die besten grünen Oliven für eine Pastete, die sich gut verteilen lässt und zum Würzen geeignet ist. Grüne Oliven, Sonnenblumenöl, Petersilie, Minze, Oregano, Knoblauch, Salz, mit Essig aromatisiert.
Ganze Thunfisch-Bauchfilets* senkrecht angeordnet. Angenehmes Aroma und rosafarbenes Fruchtfleisch mit zartem Geschmack, weich am Gaumen.
Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.
Die Südtiroler Wildschweinsalami Villgrater wird aus 60 % Wildschweinfleisch und 40 % Schweinefleisch hergestellt, mild gewürzt mit einer leichten Rotweinnote und anschließend in heimischer Bergluft getrocknet.
Die Südtiroler Rehsalami Villgrater wird aus 50 % Rehfleisch und 50 % Schweinefleisch hergestellt, auf natürlicher Basis gewürzt und anschließend luftgetrocknet für mehrere Wochen.
