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Käse international


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Gereifter Schafskäse - Käse der Pyrenäen ca. 3,0 kg - Flor del Aspe

Dieser gereifte Schafkäse, hergestellt aus Rohschafsmilch aus den spanischen Pyrenäen, wird mindestens 90 Tage gereift. Er ist weich und sehr lecker, mit einem langen, anhaltenden Nachgeschmack.

EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Gereifter Schafskäse mit Schimmelpilz 'La Cava de Mía' ca. 0,75 kg - Sierra de Albarracin

Die Sierra de Albarracin, die als eine der besten Käsereien Spaniens gilt, beherbergt einen ganz besonderen und einzigartigen Ort auf ihrem Gelände, wo Natur und Tradition zusammenkommen, La Cava de Mía".

EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Weinkäse ganze Form ca. 6 kg. - Baldauf

Der Käse wird in einem fruchtigen Rotwein affiniert und präsentiert sich somit mit einem intensiven Geruch und Geschmack.

EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Chilykäse ganze Form ca. 6 kg. - Baldauf

Beschreibung: die verzehrbare rote Rinde ist perfekt hinter der Theke.

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Zitronenpfefferkäse ganze Form ca. 6 kg. - Baldauf

Beschreibung: Rinde verzehrbar. Geschmeidige Konsistenz mit unregelmässiger Lochung. Milder leichter Zitronengeschmack mit einer Pfeffernuance.

EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Wildblumenkäse ganze Form ca. 6 kg. - Baldauf

Beschreibung: das Original! Die verzehrbare bunte Rinde (Blumen und Heu) ist perfekt hinter der Theke. Der Käse wird in Blumen affiniert und hat somit einen einzigartigen Geruch.

EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Bauernkäse ganze Form ca. 6 kg. - Baldauf

Beschreibung: einzigartiger Charakter und Geschmack. Ist ein perfekter Tafelkäse und eignet sich auch als Raclette.

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Bergkäse Hochalpe ca. 3.5 kg. - Baldauf

Beschreibung: wird in den 3 Sommermonaten hergestellt. Der Geschmack ist sehr intensiv und weißt Kräuternoten auf.

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Alpkäse ca. 3.5 kg. - Baldauf

Beschreibung: Variante des Hochalpe, das ganze Jahr lang produziert. Mild im Geschmack mit Milch und Walnuss Nuancen.

EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Orangenpfefferkäse ganze Form ca. 6 kg. - Baldauf

Beschreibung: Rinde verzehrbar. Geschmeidige Konsistenz mit unregelmässiger Lochung. Milder leichter Orangengeschmack mit einer Pfeffernuance.
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