Unsere Familie hat erzeugt Öl seit dem 19. Jahrhundert. Beim Genuss dieses Öls vereint und verbindet sich das Vergnügen mit den tiefen Erkenntnissen mit der Gewinnung aus reinem extra nativen Olivenöl, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Wahl der besten, italienischen Oliven, kalt gepresst, verleiht diesem Produkt den vollen schmackhaften, aber nicht zu pikanten Geschmack. Ideal für Fleischteller und gemischte Salate.
Es wird nur mit Papierfiltern gefiltert.
Weicher Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach
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Die relativ kurze Reifung dieses Käses lässt seine Konsistenz am Gaumen weich und cremig erscheinen. Geruch und Geschmack sind intensiv aromatisch.
Der Magerspeck wird aus dem Schweineschlegel ohne Fett und Schwarte gewonnen. Die Reife des Magerspecks bis zur richtigen Schnittfestigkeit findet in der Sarntaler Bergluft statt.
Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, aus selektierten Schweinerücken, rustikaler, fein-milder Urgeschmack
Rohwurst aus Schweine- und Rindfleisch, von Österreichischen Tieren, mit Edelschimmel verfeinert, unverwechselbares Aroma, herzhafter Geschmack
Es handelt sich um die Caciotta Edelweiß geräuchert mit Noten von Wacholder.
