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Olivenöl Extra Vergine BIO COSTA RIPARO 500 ml. - Azienda Agraria Viola

 
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Art.Nr.: E07140
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PRODUKT
Name: Natives Olivenöl extra "COSTA DEL RIPARO" aus biologischem Anbau
Erntezeit: Oktober und November
Pressverfahren: Anlage mit kontinuierlichem Zyklus
Aufbewahrungsmethode: Das Produkt nach Gebrauch verschließen und an einem kühlen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen, aufbewahren.

MERKMALE
Aussehen: durch Filtration klar
Dichte: mittlere Fließfähigkeit
Farbe: grün mit goldenen Reflexen
Bouquet: fein und komplex mit reichhaltigen Noten von Artischocken und Kräutern.
Geschmack: elegant und charaktervoll im Mund, reich an pflanzlichen Noten, mit Anklängen an Distel, Artischocke und Feldkräuter

IN DER KÜCHE
Ideal zu Rohkostvorspeisen und Bohnensalaten; ausgezeichnet zu gelben Kürbissuppen mit gebratenem Tintenfisch. Ein ideales Gewürz für Seefisch und frische Pilzbeilagen; eine gesunde Grundlage für Obstkuchen, Apfelstrudel und Schokoladenkekse. Passt gut zu mittelreifen Käsesorten.


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Olivenöl Extra Vergine Il Sincero 500 ml. - Azienda Agraria Viola

Il Sincero ist ein natives Olivenöl extra, das aus einer Sorte, Moraiolo, einer der wichtigsten Olivensorten der Region, hergestellt wird. Kleine alte Pflanzen, die nach traditionellen Methoden auf steinigen Hängen in 400 Metern Höhe angebaut werden. Die rundliche Frucht wird im Oktober zu Beginn der Reifung von Hand geerntet und produziert ein natives Olivenöl extra mit einem einzigartigen, intensiven Geschmack. Sein klarer und intensiver Geschmack passt hervorragend zu Bohnensuppe und Kichererbsencreme mit geröstetem Brot; ausgezeichnet zu Schweinefilet mit Schmalz und Wildsalat. Perfekt zu gebratenem Wild, Hasenpfeffer und gebratener Taubenbrust mit Paprikasauce. Er ist eine ideale Ergänzung zu mittelgereiftem Käse und Orangen- oder Mandarinensorbets.

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Preis 24,23 €
( 48,46 €/lt.)


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