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Olivenöl Extra Vergine Inprivio 100 ml. - Azienda Agraria Viola

 
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Art.Nr.: E07131
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Das Native Olivenöl Extra INPRIVIO des Herstellers Azienda Agraria Viola aus Umbrien hat in den letzten zehn Jahren immer wieder einige der wichtigsten italienischen Auszeichnungen erhalten und sich damit zu einem der besten italienischen Olivenöle entwickelt. Inprivio ... der Handabdruck. Die Tradition welche vom Vater auf den Sohn übergeht.

Die Suche nach natürlichen Düften, um die Bindung mit der Vergangenheit zu bewahren: das Ergebnis ist ein leichtes extra natives Olivenöl mit einem großen Aroma und einen einzigartigen Duft. Hergestellt wir dieses vorzügliche Olivenöl aus der Komposition ausgewählter Oliven der Sorten Leccino und Frantoio. Diese werden von Oktober bis November von Hand geerntet.

Das Olivenöl wird gefiltert, hat eine grüne Farbe mit goldenen Reflexen, ist im Aroma elegant und komplex mit einem reichen Duft von Artischocken, Minze, Basilikum und Kräutern, ist geschmacklich ausgewogen mit leichten bitteren und scharfen Noten.

In der Verwendung eignet es sich exzellent zu gedämpftem und gegrilltem Fisch, Polenta, Mayonnaise, gekochtes Kalbfleisch, Eintopfgerichte, zum Backen von Joghurt-Torten sowie Anis-Törtchen.

SÄUREGEHALT: 0,14% POLYPHENOLE: 395 mg/kg

OLIVENÖL TYP: Leicht Fruchtig


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Olivenöl Extra Vergine Il Sincero 500 ml. - Azienda Agraria Viola

Il Sincero ist ein natives Olivenöl extra, das aus einer Sorte, Moraiolo, einer der wichtigsten Olivensorten der Region, hergestellt wird. Kleine alte Pflanzen, die nach traditionellen Methoden auf steinigen Hängen in 400 Metern Höhe angebaut werden. Die rundliche Frucht wird im Oktober zu Beginn der Reifung von Hand geerntet und produziert ein natives Olivenöl extra mit einem einzigartigen, intensiven Geschmack. Sein klarer und intensiver Geschmack passt hervorragend zu Bohnensuppe und Kichererbsencreme mit geröstetem Brot; ausgezeichnet zu Schweinefilet mit Schmalz und Wildsalat. Perfekt zu gebratenem Wild, Hasenpfeffer und gebratener Taubenbrust mit Paprikasauce. Er ist eine ideale Ergänzung zu mittelgereiftem Käse und Orangen- oder Mandarinensorbets.

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Olivenöl Nativ Extra Vergine Garda DOP 500 ml. - Bonamini Veneto

Ein natives Olivenöl extra D.O.P. was sich durch seinen natürlich zarten Geschmack und seine Eleganz auszeichnet.

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Südtiroler Bio Himbeeressig 0,25 lt. - Luggin - Kandlwaalhof

Die nach Bio-Kriterien angebauten Himbeeren werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und dann schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Dieser Himbeeressig begeistert durch ein fruchtiges Himbeeraroma. Er ist sehr beliebt zu bunten Salaten.

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