VENETO VALPOLICELLA D.O.P.
Natives Olivenöl Extra Vergine
Sorte: Favarol und Grignano
Produktionsgebiet: Illasi Tal, Provinz Verona
Produktionszeit: Ende Oktober
Produktionsmethode: durchgehend kalt gepresst
Säuregehalt: max. 0,2%
Farbe: goldgelb mit Tendenz zu grünlichen Schattierungen
Geschmack: leicht fruchtig, süß und delikat
Verwendungsmöglichkeit: zu gekochtem oder gegrilltem Fisch, Geflügel.
Farbe: gelb - grün, Geschmack: duftend nach frischer Frucht, aromatisch, Anwendungsmöglichkeiten: zu Bruschetta - gegrilltem Fleisch - Salat.
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Il Sincero ist ein natives Olivenöl extra, das aus einer Sorte, Moraiolo, einer der wichtigsten Olivensorten der Region, hergestellt wird. Kleine alte Pflanzen, die nach traditionellen Methoden auf steinigen Hängen in 400 Metern Höhe angebaut werden. Die rundliche Frucht wird im Oktober zu Beginn der Reifung von Hand geerntet und produziert ein natives Olivenöl extra mit einem einzigartigen, intensiven Geschmack. Sein klarer und intensiver Geschmack passt hervorragend zu Bohnensuppe und Kichererbsencreme mit geröstetem Brot; ausgezeichnet zu Schweinefilet mit Schmalz und Wildsalat. Perfekt zu gebratenem Wild, Hasenpfeffer und gebratener Taubenbrust mit Paprikasauce. Er ist eine ideale Ergänzung zu mittelgereiftem Käse und Orangen- oder Mandarinensorbets.
Farbe: intensiv grün, Geschmack: wohlschmeckend und angenehm fruchtig riechend, Verwendungsmöglichkeiten: zu allen rohen oder gekochten Speisen an jedem Tag.
Für ihren individuellen Gutschein - die Höhe des Betrages bestimmen Sie selbst mit Eingabe der Menge (z.B. Menge: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
