Beschreibung: der Duft ist harmonisch nach Blättern und Oliven. Ideal zu Nudelgerichten und Geflügel.
Kategorie: mittelfruchtig
Farbe: goldgelb mit grünen Nuancen
Olivensorten: Frantoio und Leccino
Erntezeit: November
Ein natives Olivenöl extra D.O.P. was sich durch seinen natürlich zarten Geschmack und seine Eleganz auszeichnet.
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Balsamessig Il Buon Condimento Dodi Acetaia, leichter, unaufdringlicher Geschmack, optimal zum Anmachen von Salaten, als Dipp von Gemüsestreifen und Carpaccio
Primolio extravergine Giachi Giovanni, von Hand gepflückte Oliven der Sorten Frantoio, Moraiolo, sowie Lecchino, Maurino und Pendolino, kalt gepresst
Farbe: dunkelrubinrot, Geruch: nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Preiselbeere, Pfefferschote, Geschmack: extraktreich, intensiv
Grobkörniges Rind- und Schweinefleisch mit einer Note Pfeffer, ansonsten mild und bekömmlich ist die Haussalami von Steiner. Diese schimmelgereifte Salami wird für ca. 6 bis 8 Wochen in kontrollierten Klimaräumen gereift.