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Hausgemachte Pasta aus Hartweizengrieß - Busiate Lunghe 500 gr. - Pasta Callari

 
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0,69 EUR/100 gr.
Art.Nr.: CALL002
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Hausgemachte Pasta Callari vertraut auf die Tradition und Qualität der alten und bekannten sizilianischen agronomischen Kultur bei der Verarbeitung des besten lokalen Hartweizens und zielt darauf ab, ein gesundes, rückverfolgbares und 100% sizilianisches Produkt auf den Tisch zu bringen.

Das Klima, das Quellwasser und der Boden dieser wunderbaren Insel verleihen diesem Produkt auf höchstem Niveau Qualität und Prestige: Steinmahlung mit trockenem System bei niedrigen Umdrehungen, um eine Überhitzung des Produkts zu vermeiden und seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, langsames Extrudieren, Bronzedarstellung lange Trocknungszeiten (30-48 Stunden) bei niedrigen Temperaturen, manuelle Verpackung erledigt den Rest.

Dies sind die Zutaten, die Pasta Callari von einfachen Nudeln zu einem echten Genussweg machen.


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Hausgemachte Pasta aus Hartweizengrieß - Busiate Lunghe 500 gr. - Pasta Callari Hausgemachte Pasta aus Hartweizengrieß - Gigli 500 gr. - Pasta Callari
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Ricciarelli di Siena Igp 250 gr. - Antichi dolci di Siena

Beschreibung: sehr weiches Teegebäck, zubereitet mit Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß. Das Gebäck wird in Öfen gebacken und mit Staubzucker überzogen. 2010 verschafften die EU-Richtlinien den Ricciarelli di Siena die Angabe “IGP”. Die Ricciarelli sind außerdem glutenfrei.

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Kaffee Espresso Rocchi Special Bar Bohnen 1 kg.

Die Röstung Rocchi Special Bar ist das Ergebnis einer genauen Auswahl zwischen den besten Kaffee-Rohstoffen. Der weiche und volle Geschmack verleiht diesem Kaffee das herausrragende Aroma eines wahren Espresso geröstet nach italienischer Art und Weise, der krönende Abschluss eines jeden Festessens, die erlesene Wahl für eine renommierte Gelegenheit. Immer frisch, immer gefallend.

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Kaffee Mondial Espresso Bohnen 1 kg. Rot / Rosso

Geröstet über Olivenbaumholz Mischung ausgewählter Kaffeesorten, geröstet mit der traditionellen langsamen Röstung über Holz. Jede Kaffeesorte wird einzeln geröstet um den optimal geeigneten Röstgrad zu garantieren. Vor der Mischung wird jede Sorte verkostet um Mängel zu vermeiden und die organoleptischen Eigenschaften des Endproduktes zu gewährleisten. Zusammensetzung: 90 % Arabica, 10 % Robusta

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Brettlspeck Bauchspeck Senfter ca. 300 gr. vac.

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