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Pasta, Nudeln

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


Spaghetti 1 kg. - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli

Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.

Hausgemachte Pasta aus Hartweizengrieß von Tumminia - Busiate 500 gr. - Pasta Callari

Das Klima, das Quellwasser und der Boden dieser wunderbaren Insel verleihen diesem Produkt auf höchstem Niveau Qualität und Prestige: Steinmahlung mit trockenem System bei niedrigen Umdrehungen, um eine Überhitzung des Produkts zu vermeiden und seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, langsames Extrudieren, Bronzedarstellung lange Trocknungszeiten (30-48 Stunden) bei niedrigen Temperaturen, manuelle Verpackung erledigt den Rest.

Hausgemachte Pasta aus Hartweizengrieß - Fusillotti 500 gr. - Pasta Callari

Das Klima, das Quellwasser und der Boden dieser wunderbaren Insel verleihen diesem Produkt auf höchstem Niveau Qualität und Prestige: Steinmahlung mit trockenem System bei niedrigen Umdrehungen, um eine Überhitzung des Produkts zu vermeiden und seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, langsames Extrudieren, Bronzedarstellung lange Trocknungszeiten (30-48 Stunden) bei niedrigen Temperaturen, manuelle Verpackung erledigt den Rest.

Hausgemachte Pasta aus Hartweizengrieß - Paccheri 500 gr. - Pasta Callari

Das Klima, das Quellwasser und der Boden dieser wunderbaren Insel verleihen diesem Produkt auf höchstem Niveau Qualität und Prestige: Steinmahlung mit trockenem System bei niedrigen Umdrehungen, um eine Überhitzung des Produkts zu vermeiden und seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, langsames Extrudieren, Bronzedarstellung lange Trocknungszeiten (30-48 Stunden) bei niedrigen Temperaturen, manuelle Verpackung erledigt den Rest.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Fusilli di Pisa 1 kg. - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli

Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Spaghettini 1 kg - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli

Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Le Penne 1 kg - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli

Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Nudeln Pasta Spaghetti n° 12 500 gr. - De Cecco

Spaghetti können warm oder kalt angerichtet werden, wobei sich praktisch alle Soßen zu diesem Format bestens eignen: Tomatensoßen mit Gemüse oder Kräutern, Fisch oder -Meeresfrüchtesoßen aber natürlich auch sogenannte "weiße" Soßen, d. h angerichtet mit Weichkäse und Sahne und evtl. mit Zusatz von Gewürzen wie Curry, Safran, Meerrettich oder Ingwer.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Maccheroni 1 kg - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli

Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Spaghettine 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Nudeln Pasta Penne Rigate n° 41 500 gr. - De Cecco

Besonders gut schmecken die Penne rigate mit Fleischragout oder mit Gemüsesoßen z.B. mit Peperoni, Zucchini und Aubergine angerichtet. Sie eignen sich aber auch hervorragend für Ofengerichte.

Nudeln Pasta Fusilli n° 34 500 gr. - De Cecco

Besonders schmackhaft sind die Fusilli mit neapolitanischem Ragout oder auch mit Ricotta-Soßen; mit vegetarischen Soßen wie Tomatensoße mit Peperoni, Aubergine, Oliven und Kapern angerichtet schmecken sie aber auch hervorragend.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Tagliatelle 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Nudeln Pasta Linguine n° 7 500 gr. - De Cecco

Besonders gut eignen sich zu Linguine Soßen mit frischen Tomaten, Gemüse oder Kräutern. Mit schnellen scharfen Soßen angerichtet, z.B. mit kaltgepresstem Olivenöl, Knoblauch, Chili, Sardellen usw., schmecken sie aber auch ausgezeichnet. Dazu kann man auch Fisch - oder Meeresfrüchtesoßen oder "weiße" Soßen, d.h. mit Sahne , Mascarpone, Weichkäse evtl. mit Zusatz von Gewürzen wie Safran, Meerrettich, Curry und Ingwer zubereitete Soßen servieren.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Nudeln Pasta Farfalle n° 93 500 gr. - De Cecco

Zu den Farfalle eignen sich delikate Soßen: hervorragend schmecken sie mit Butter, Erbsen und Schinken, mit "weißen", nicht zu würzigen Soßen, z.B. Lachs- Sahne-Soßen, oder mit Weichkäse und Safran oder Curry zubereitete Soßen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Penne Rigate 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Nudeln Pasta Spaghettini n° 11 500 gr. - De Cecco

Zu diesem Format eignen sich schmackhafte Soßen mit Tomaten aus der Dose oder frischen Tomaten, evtl. mit Gemüse oder Kräutern angereichert. Man kann sie aber auch schnell und einfach nur mit etwas kaltgepresstem Olivenöl, Knoblauch, Chili und Sardellen anrichten. Besonders schmackhaft sind sie mit Fisch - oder Meeresfrüchtesoßen.

Spaghettoni 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Nudeln Pasta Mezze Penne Rigate n° 141 500 gr. - De Cecco


Pasta Bio Festoni 500 gr. - La Motticella - Paolo Petrilli

Bewertung 5 von 5 Sternen


Fusilli 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Nudeln Pasta Sedani rigati n° 57 500 gr. - De Cecco

Die Sedani können mit raffinierten Pilz,-Fleisch- oder Wurstsoßen angerichtet werden. Sie werden aber auch für die Zubereitung von Ofengerichten verwendet.

Orecchiette 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Nudeln Pasta Pipe Rigate n° 49 500 gr. - De Cecco

Zu den Pipe rigate eignen sich insbesondere Fleischsoßen mit Rind- oder Schweinefleisch, Wurst oder Pilzen; das ideale Format auch für sommerliche Gerichte, nur mit frischen Tomaten und Mozzarella angerichtet.

Nudeln Pasta Casareccia n° 88 500 gr. - De Cecco

Die Casarecce sind 43 mm lang, und zwischen 1,22 und 1,35 mm dick.

Pasta Bio Spaghetti 500 gr. - La Motticella - Paolo Petrilli


Nudeln Pasta Tortiglioni n° 23 500 gr. - De Cecco

Hervorragend schmecken die Tortiglioni mit leckeren Fleischragout angerichtet, doch mit Gemüse und Tomatensoßen schmecken sie auch ausgezeichnet. Dieses Format eignet sich auch für Ofengericht besonders gut.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Capellini d' Angelo 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Casarecci 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Farfalle 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Ruote Pazze 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Eierbandnudeln Tagliatelle 250 gr. - Michelis


Spaghetti 500 gr. - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli

Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.

Pasta Bio Penne Rigate 500 gr. - La Motticella - Paolo Petrilli


Pasta Bio Linguine 500 gr. - La Motticella - Paolo Petrilli


Pasta Bio Tortiglioni 500 gr. - La Motticella - Paolo Petrilli

Bewertung 5 von 5 Sternen


Nudeln Pasta Gnocchi n° 46 500 gr. - De Cecco

Die Gnocchi kann man mit leichten Tomaten- oder Fleischsoßen anrichten; sie schmecken aber auch mit Pestosoße ausgezeichnet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Penne Liscie 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Mezzi Rigatoni 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Le Penne 500 gr. - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli

Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.

Fusilli di Pisa 500 gr. - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli

Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Maccheroni 500 gr. - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli

Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.

Pasta Bio Mezzi Paccheri 500 gr. - La Motticella - Paolo Petrilli


Spaghettini 500 gr. - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli

Alle Produkte sind hergestellt von der Familie Martelli in der eigenen Nudelfabrik in Lari, im Herzen der Pisaner Berge in der Toskana.

Pennucce 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Hausgemachte Pasta aus Hartweizengrieß - Conchiglie 500 gr. - Pasta Callari

Das Klima, das Quellwasser und der Boden dieser wunderbaren Insel verleihen diesem Produkt auf höchstem Niveau Qualität und Prestige: Steinmahlung mit trockenem System bei niedrigen Umdrehungen, um eine Überhitzung des Produkts zu vermeiden und seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, langsames Extrudieren, Bronzedarstellung lange Trocknungszeiten (30-48 Stunden) bei niedrigen Temperaturen, manuelle Verpackung erledigt den Rest.

Mezzi rigatoni integrali bio 500 gr. - Pastificio Cavalieri


Pizzoccheri classici 500 gr. - Molino Filippini

Pizzoccheri classici 500 gr. - Molino Filippini

Hausgemachte Pasta aus Hartweizengrieß - Busiate Lunghe 500 gr. - Pasta Callari

Das Klima, das Quellwasser und der Boden dieser wunderbaren Insel verleihen diesem Produkt auf höchstem Niveau Qualität und Prestige: Steinmahlung mit trockenem System bei niedrigen Umdrehungen, um eine Überhitzung des Produkts zu vermeiden und seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, langsames Extrudieren, Bronzedarstellung lange Trocknungszeiten (30-48 Stunden) bei niedrigen Temperaturen, manuelle Verpackung erledigt den Rest.

Hausgemachte Pasta aus Hartweizengrieß - Gigli 500 gr. - Pasta Callari

Das Klima, das Quellwasser und der Boden dieser wunderbaren Insel verleihen diesem Produkt auf höchstem Niveau Qualität und Prestige: Steinmahlung mit trockenem System bei niedrigen Umdrehungen, um eine Überhitzung des Produkts zu vermeiden und seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, langsames Extrudieren, Bronzedarstellung lange Trocknungszeiten (30-48 Stunden) bei niedrigen Temperaturen, manuelle Verpackung erledigt den Rest.

Tagliatelle 500 gr. - Le Colline

Für die Herstellung dieser Teigwaren werden nur die bester Hartweizengrieß und Zutaten verwendet. Dank einer traditionellen speziell entwickelten Verarbeitungstechnik, welche von Le Colline als wertvolles Geheimnis gehütet wird, ist es gelungen, die Kochzeit der Pasta zu optimieren. Sie beträgt zwischen 8-18 Minuten, Genuss kommt nicht von Avanti, Avanti. Diese Eigenschaft ist heutzutage ein wertvoller Faktor, da al Dente vielfach deutlich überschritten wird.

Linguine 500 gr. - Cavalieri Pastificio

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