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Hirsch Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria

 
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Art.Nr.: TOV-PAO180054
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Die Hirsch Lucanica ist eine reife kleine Salami, welche im Naturdarm abgepackt wird, zusammengesetzt aus Hirschfleisch (50 %), Schweinefleisch und einem kleinen Prozentsatz Rindsfleisch. Unter Beigabe von Gewürzen und typischen Aromen, entsteht diese kleine Salami aus dem Trentino mit dem charakteristischen, unmissverständlichen und einzigartigen Geschmack.


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Hirsch Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria Südtiroler Weissburgunder - 2017 - Kellerei Lageder Alois
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Hirsch Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria
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Riesling Montiggl - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

er Riesling ist ein ungewöhnlicher Weißwein, und zählt zu den Besten und Vornehmsten der Welt. Im Überetsch hat er eine zweite Heimat gefunden. Kristallklar und von gelb-grüner Farbe, ist er geprägt von intensiven, wohlriechenden Aromen die an frische Pfirsiche erinnern. Im Geschmack elegant und trocken, verlockt er mit einer feinen und bestechenden Säure sowie mit lebhafter Fülle.

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Preis 17,20 EUR
( 22,93 EUR/lt.)

Südtiroler Cabernet - 2016 - Kellereigen. Nals-Margreid

Ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten und Speisen, sowie zu pikantem Käse gereicht.

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Preis 13,70 EUR
( 18,27 EUR/lt.)

Blauburgunder Riserva Monticol - 2014 - Kellerei Terlan

Farbe: leuchtendes rubin- bis granatrot. Geruch: Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase, wo nicht nur die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren und Brombeeren hervorstechen, sondern auch der zarte Duft nach Tabak und Feuerstein genauso wie Noten von weißen Wiesenchampignons erkannt werden können. Geschmack: Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden mineralischen Eleganz beeindruckt dieser Rotwein, der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt.

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Preis 27,20 EUR
( 36,27 EUR/lt.)

Prosecco Superiore DOCG Brut Cuvee di BOJ 75 cl. - Valdo

Würzig, intensiv, harmonisch.Seine besonderen Eigenschaften kommen am besten in Begleitung von Fischgerichten zur Entfaltung, aber auch zu anderen Gerichten macht er eine gute Figur. Dank seiner Vielseitigkeit, kann er als Aperitif serviert werden, oder besser noch als Wein, der ausgezeichnet zu jedem Essen paßt.

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( 15,60 EUR/lt.)

Prosecco Superiore DOCG Brut Cuvee del Fondatore 75 cl. - Valdo

Voll, harmonisch und samtig, mit einer hohen Persönlichkeit. Dieser große Spumante eignet sich am besten für festliche Anlässe und anspruchvolle Ereignisse. Er kann als ausgezeichneter Aperitif gereicht werden, oder als Begleiter während des ganzen Essens. Besonders gut unterstreicht er den Geschmack von Fisch und weißem Fleisch, kann aber bedenkenlos zu den verschiedensten Gerichten serviert werden, dabei kann man auch schon einmal eine außergewöhnliche Zusammenstellung wagen.

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Olivenöl von hoher Qualität, unfiltriert und naturbelassen. Dieses Olivenöl wird ausschließlich durch mechanische Pressung gewonnen.

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