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Spianata romana ca. 2 kg. - Maletti 1867

 
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72,40 EUR
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3,62 EUR/100 gr.
Art.Nr.: TOV-MAL134102
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Typische Salami aus der römischen Tradition grobkörnige Salami mit quadratischen Fettstücken.

Sie wird in Holzkasetten gelagert, daher die flache Form.


Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Südtiroler Gamssalami Gruber ca. 220 gr.
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Salami Bocconcino Villani ca. 120 gr.
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Südtiroler Rinderschinken Bernardi K. ca. 600 gr.

Bei der Bresaola handelt es sich um einen luftgetrockneten Rinderschinken aus Italien, vom Geschmack her etwas milder und zarter als das schweizerische Bündnerfleisch.

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Preis 23,70 EUR
( 39,50 EUR/kg.)

Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr.

BERNARDI-Speck zeichnet sich durch die milde Salzmischung, den zarten Kaltrauch und die Zeit, die wir dem Produkt zum Reifen geben, aus.  Die Zeit zur Reife ist es uns wert!BERNARDI-Speck - die Zeit zur Reife ist es uns wert!

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Preis 14,60 EUR
( 29,20 EUR/kg.)

Lardo di Castellucchio mit Kräutern Levoni ca. 200 gr.

Der Rohstoff: fester Rückenspeck von Schweinen aus italienischen Zuchtbetrieben. Der sorgfältig ausgewählte Speck ist zwischen 6 und 8 cm dick. Das Salzen erfolgt in der Lake. Die Oberfläche wird mit qualitativ hochwertigen Gewürzen und Kräutern bedeckt. Lecker und leicht würzig im Geschmack. Einladendes Aroma.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 7,75 EUR
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Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

Räucherspezialität vom Schweineschopf, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, herzhalft und saftig

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Preis 37,60 EUR
( 31,33 EUR/kg.)

Bauchspeck aufgerollt ca. 1,25 kg. - Bazza

Beim Bauchspeck aufgerollt des Salumificio Bazza wird nur das Herz des Bauchfleisches verarbeitet. Nachdem die Schwarte entfernt wurde, werden per Hand Salz und natürliche Aromen nach einem antiken Rezept eingerieben...

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Preis 34,85 EUR
( 27,88 EUR/kg.)

Bauernkareespeck Südtiroler Bauernspeck Steiner ca. 600 gr.

Der Südtiroler Bauernspeck ist ein kulinarisches Ereignis der besonderen Art. Eine Exklusivität, nur in kleinen Mengen verfügbar, für genussorientierte Feinschmecker, denen u.a. auch die große Bedeutung eines angemessenen Fettanteils bewusst ist. Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten und gentechnikfrei mit speziell ausgewähltem Futter ernährt werden. Das Ergebnis sind Schweine, die einen besonders mürben Speck ergeben.

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Preis 22,55 EUR
( 37,58 EUR/kg.)


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