Creme auf der Basis ausgewählter grüner Oliven, gemischt mit Olivenöl. Ideal zum Würzen von ersten Gängen und als klassische Füllung für Sandwiches, Focaccia, herzhafte Snacks oder Fleischbrötchen. ZUTATEN Grüne Oliven 90%, Olivenöl, Salz, Antioxidationsmittel: Lascorbinsäure (E 300).
Steinpilzcreme angereichert mit weißem Trüffel. Mit seinem intensiven Aroma und Geschmack ist es ein sehr ergiebiges Produkt, das sich besonders für Risottos und erste Gänge im Allgemeinen eignet. Hervorragend geeignet für herzhaftes Gebäck.
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Creme aus gehackten Champignons, mit dem Zusatz von Binachetto-Trüffel, Scorzone und frischen Kräutern.
Cremige Würze, zubereitet mit frischen Spargelspitzen, Öl und Kräutern. Ideal zum Anrichten von Pasta, zum Aufrahmen von Risottos, Füllungen und Suppen, zum Füllen von Pizzen, Focaccias, Bruschettas und allen herzhaften Backwaren.
Klassische würzige Sauce auf Tomatenbasis, angereichert mit frischem Gemüse, geeignet für Fleisch und in Kombination mit Bar-Snacks und Cocktails.
Caponata zubereitet mit Auberginen, Tomaten, Pinienkernen, schwarzen Oliven, Sellerie und Zwiebeln. Ausgezeichnete Beilage zu Fisch und Fleisch.
Artischocken verarbeitet aus frischen, von Hand entblätterten, gekochten und in leicht aromatisiertem Sonnenblumenöl eingelegten Artischocken. Ideal als Vorspeise und Beilage, können sie auch in Scheiben geschnitten und mit Petersilie gebraten oder paniert werden.
