WeißAlkoholgehalt: 12,5 %Herkunft: Italien, SüdtirolFarbe: WeißJahrgang: 2017Inhalt: 0,75 lSorte: SektHerstellerTradition und Einsatz moderner Technik werden am Hausmannhof, einem der südlichsten Weingüter Südtirols, oberhalb von Salurn groß geschrieben. Das nach der HADERBURG benannte Weingut unter Führung der Familie Ochsenreiter wagte 1976 den Schritt vom Äpfel und Wein verkaufenden bäuerlichen Betrieb zur Wein- und Sektherstellung und produziert bis heute nach biodynamischen Anbaukriterien. Teil des Hausmannhofes ist auch das Weingut Obermairlhof im Eisacktal nördlich von Bozen, wo Sylvaner und Riesling gekeltert werden. Der große Stolz der Familie Ochsenreiter ist allerdings die Versektung der eigenen Weine nach klassischem Flaschengärverfahren, wobei jede Flasche von der Abfüllung bis zur endgültigen Verpackung bis zu 40 Mal in die Hand genommen bzw. gerüttelt wird.Weingut Haderburg ? Alois Ochsenreiter & Co.Buchholz 30, 39040 Salurn (BZ) ItalienQuelle Texte + Bilder: Südtirol - Wein Freunde
Jg. 2010 Luca Gardini:
92 von 100 Punkten.
"Luca Gardini" hat den Wein "Haderburg Spumante Metodo Classico Pas Dose Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Luca Gardini:
93 von 100 Punkten.
"Luca Gardini" hat den Wein "Haderburg Spumante Metodo Classico Pas Dose Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2013 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2002 Vinum Wine Magazine:
16 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Haderburg Spumante Metodo Classico Pas Dose Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2002 am 01.11.2007 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
