ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
FARBE: strohgelb PERLAGE: fein und anhaltend BOUQUET: fein, fruchtig und harmonisch GESCHMACK: weich, harmonisch und samtig
SERVIERTEMPERATUR: 6 - 8 °C
METODO DI SPUMANTIZZAZIONE: Martinotti - Charmat
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.00 %
Wine Spectator:
87 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Bortolomiol 'Miol' Prosecco Treviso Extra Dry, Veneto, Italy" am 31.10.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Bortolomiol 'Miol' Prosecco Treviso Extra Dry" mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
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frischer Weißwein, reich an Extrakt, zu Pilzen, gekochtem Fisch, Meeresfrüchten und Fischsuppe; wird auch als Aperitif getrunken
Ein ausgeprägter mineralischer Nerv verleiht dem fast öligen, nach Rosen, Magnolien und Lychees duftenden Körper eine anhaltende Frische.
Color: kräftiges, intensives Strohgelb, Odor: floreal und fruchtig mit Aromen von reifen Birnen, Noten von Walnüssen und Brotkruste, Sapor: kräftig und saftig, rund und kernig mit Charakter und schönem Spiel sowie langem Abgang - "a Maul voll Wein", wie der Südtiroler sagt.
Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Er ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein. Er hat ein ausgeprägtes Aroma nach Rosenblättern, Zimt und Nelken. Er eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten und aromatischen, gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.
