Rebsorte: 90 % Chardonnay 10 % Blauburgunder
Erster Produktionsjahrgang: 1976
Lage: Hausmannhof in Buchholz
Ausbau: in der Flasche für mind. 36 Monate
Die harmonisch dosierte Grundsorte unseres Hauses mit elegantem Bukett und Noten von frischen Golden Delicious. Feine anhaltende Perlage.
Wine Spectator:
83 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Haderburg Spumante Metodo Classico Brut Sudtirol - Alto Adige" am 01.07.1998 mit 83 von 100 Punkten bewertet.
Deutlich fruchtig im Gaumen, überzeugt durch seinen heiteren und lebhaften Geschmack. Ein Spumante, der ein optimaler Begleiter zum ganzen Essen ist, aber auch ausgezeichnet zu ausgesuchteren Gerichten passt.
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Die natürliche Salami des Salumificio Bazza ist eine natürliche, belassene Wurst ohne chemische Zusätze, Antioxydansien oder Stoffe aus der Glutamin-Gruppe. Unsere Salami wird grundsätzlich nach diesem Verfahren hergestellt...
Brut Riserva - 2017 - Weingut Pfitscher
Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.
Ein Stroblhof-Klassiker, der Weissburgunder Strahler. Dieser Weissburgunder wird teils in Edelstahl wird teils in großen Eichenfässern vergoren und gelagert. Komplexer Weisswein aus 90% Weißburgunder und 10% Pinot Grigio und Chardonnay vinifiziert. Sehr fruchtbetont mit feiner Säure und Frische. Elegant und harmonisch im Trunk.
