Ein auf elegante Weise frischer, lebhafter und ebenso voller Franciacorta. Ausgezeichnet als Aperitif, passt zu allen Gängen. Besonders geeignet zu delikaten Frischgerichten sowie Kalbfleisch und Geflügel. Die Farbe ist zartgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist kräfig und intensiv.
Die Farbe ist gelb mit grünen Reflektionen. Die Perlage ist fein und anhaltend. Das Bukett ist kennzeichnend und kompakt, gefolgt von einem trockenen Bouquet. Im Abgang elegant und reich an Geschmack.
Dieser Rosè besitzt herrlich leuchtende, schillernde Farbtöne, die das Spektrum des Zwiebelfarbenen bis Rubinrot des Blauburgunders widerspiegelt. Mit seiner feinen Perlage ist er gehaltvoll und lebendig im Glas und überzeugt sofort durch seinen feinen Duft nach kleinen Walderdbeeren und Himbeeren. Sein unvergleichlich weicher, saftiger und runder Geschmack paart sich mit dem angenehmen Zusammenspiel der Süße der erwähnten Früchte und der leicht würzigen Nuance der Säure. Ein perlender Genuss, der sich im Mund voll und rund darbietet. Am Gaumen verdichtet sich Aroma und Geschmack in großer Ausgewogenheit.
Der Eustachius Brut wurde aus einem Cuvée von Weissburgunder und Chardonnay vinifiziert. Der Jahrgang zeichnet sich durch feine Frucht und eher leichten Körper aus, was auch beim Sekt durchkommt.
Il Franciacorta Rosé 'Monique' wird ausschließlich mit Pinot Noir-Trauben aus dem Weinberg Sergnana und dem Weinberg Ronchetto. Die Trauben werden in Kontakt mit dem Wasser mazeriert die Haut für die Zeit, die notwendig ist, um die feinsten Aromen zu extrahieren und die den vom Önologen gewünschten rosigen Farbton zu verleihen. Verfeinert, kommt es zum Nase mit einer großen olfaktorischen Ausdruckskraft, die sich mit süßen Nuancen von roten Früchten und Rosenwasser.
FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen BOUQUET: Frisch und fruchtig, mit Düften von Zitrusfrüchten und unreifem Apfel. GESCHMACK: Im Mund ist der Wein harmonisch, mit angenehmen aromatischen Empfindungen und einem feinen, trockenen Abgang. EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Hervorragend als Aperitif zu kleinen Vorspeisen, passt sehr gut zu delikaten Gerichten und Fisch im Allgemeinen während der gesamten Mahlzeit.
Der Sekt besticht durch seine sehr zarte, feine Perlage, seine lebendig leuchtende gelb-grünliche Farbe, fasziniert durch seine eleganten Fruchtnoten und hinterlässt einen langen, feinen Abgang.
Kräftige, strohgelbe Farbe; lebhafte, sehr feine und beständige Perlage. Der Duft ist intensiv, besonders finessenreich mit Eindrücken nach Brotkruste und leichten Noten von Vanille und Honig. Im Geschmack trocken, sauber, elegant, besonders seidig und lang anhaltend.
Zart rosafarbener Ton; lebhafte, sehr feine und beständige Perlage. Der Duft ist intensiv, besonders finessenreich mit fruchtigen Anklängen und besonders komplex. Am Gaumen sprüht er vor Lebendigkeit und ist ausgesprochen individuell.
Strohgelb mit grünen Reflexen. Zarter Duft nach reifen Früchten, Trockenobst und Honig. Angenehm frischer Geschmack und wohlschmeckend, mit guter Mineralität, weich.
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, die mit der Zeit golden werden. Mineralischer Duft nach Lebkuchen und reifen, gelben Äpfeln, würzig und vanillig. Wohlschmeckend, sehr gute Struktur und optimaler Säurebehalt, weich im Finale.
Gekeltert aus Pinot Noir-Trauben aus Guyot-Schule in der Region Maso Sasso. Rose, Orangenschale mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Zarte Nase mit den charakteristischen Anklangen des Pinot und Brotkruste. Cremig im Mund, aber trocken und entschieden, gekennzeichnet durch die richtige Saure im Hintergrund.
Strahlendes helles Gold, feine, anhaltende Perlage. Feine gereifte Noten nach frischer Brioche, dazu etwas Bratapfel, nach frischer Marille und Bienenwachs. Am Gaumen verwoben, sehr cremig und rund, strömt ruhig dahin, feine Perlage, lang im Abgang.
Leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage, fruchtige Düfte mit ausgewogener Hefenote. Am Gaumen frisch, trocken, sehr anhaltend und mit einem angenehmen Nachgeschmack von getrockneten Früchten.
Mit zartrosa Farbe und pfirsichfarbenen Reflexen, feiner und anhaltender Perlage bringt er fruchtige Himbeernoten und süße Gewürze zum Ausdruck, die umhüllt sind von angenehmen Düften der Hefe. Am Gaumen entfaltet er sich elegant und dynamisch mit der zarten Frische und feinen Cremigkeit, die die Aromen kleiner Waldfrüchte und Kräuter anhaltend nachklingen lassen.
Er stammt von den hohen, nach Westen ausgerichteten Hügeln, die eine für die Produktion von Schaumweinen ideale Reifung ermöglichen. Feiner und leicht aromatischer Duft, im Gaumen trocken und intensiv, ohne Ecken und Kanten.
Er stammt von den steilen Hügeln aus dem exklusiven Valdobbiadene-Bezirk. In der Nase fein fruchtig, im Gaumen ausgewogen mit eleganten Tönen: macht beim Probieren Lust auf mehr.
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Entdecke die Welt der Schaumweine und Prosecco
Schaumweine erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit und bieten eine Vielzahl von Geschmackserlebnissen für Weinliebhaber. Besonders bekannt ist der italienische Schaumwein Prosecco, der mit seinem spritzigen und frischen Charakter begeistert. Tauche ein in die faszinierende Welt der Schaumweine und lerne mehr über Prosecco und seine einzigartigen Eigenschaften.
Schaumweine zeichnen sich durch ihre prickelnde Kohlensäure aus, die ihnen eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Diese Weine werden durch eine zweite Gärung erzeugt, bei der Kohlendioxid freigesetzt wird und sich im Wein auflöst. Dadurch entstehen die charakteristischen Bläschen, die den Schaumweinen ihren unverwechselbaren Charme verleihen.
Prosecco ist ein Schaumwein, der aus den Glera-Trauben hergestellt wird, die hauptsächlich in der italienischen Region Venetien angebaut werden. Die Beliebtheit von Prosecco liegt nicht nur in seinem erfrischenden Geschmack, sondern auch in seinem erschwinglichen Preis. Prosecco wird oft als Aperitif serviert und eignet sich hervorragend für gesellige Anlässe und Feierlichkeiten.
Es gibt verschiedene Arten von Prosecco, die sich in ihrem Geschmacksprofil unterscheiden. Der Prosecco Frizzante ist leicht sprudelnd und weist eine moderate Kohlensäure auf. Er überzeugt mit fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Der Prosecco Spumante hingegen ist stärker sprudelnd und zeigt eine höhere Intensität an Kohlensäure. Er besticht durch eine harmonische Kombination aus Frische und feinen floralen Noten.
Schaumweine bieten eine breite Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Stilen, die für jeden Gaumen etwas Passendes bereithalten. Neben Prosecco gibt es auch Champagner aus Frankreich, Cava aus Spanien und Sekt aus Deutschland. Jede Region hat ihre eigenen Herstellungsmethoden und Rebsorten, die den Schaumweinen ihre charakteristischen Merkmale verleihen.
Um den perfekten Schaumwein oder Prosecco zu finden, lohnt es sich, verschiedene Sorten zu probieren und die persönlichen Vorlieben zu entdecken. Ob trocken, halbtrocken oder süß, Schaumweine bieten für jeden Anlass die passende Option. Genieße sie als Aperitif, begleite damit ein festliches Essen oder stoße auf besondere Momente an.
Entdecke jetzt die Welt der Schaumweine und lasse dich von der Lebendigkeit und Vielfalt dieser prickelnden Weine verzaubern. Probiere den erfrischenden Prosecco und finde deinen persönlichen Favoriten. Cheers!
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