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Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1 kg. - Paolazzi Macelleria

 
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1,89 EUR/100 gr.
Art.Nr.: TOV-PAO117100
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Das Fleisch der Schweinswange wird gesalzen, gepfeffert, leicht kaltgeräuchert und dann in speziellen Reifekammern gelagert bis zur optimalen Reife. Ausgezeichnet als Aufschnitt, wenn hauchdünn geschnitten. In Würfel geschnitten bilden Sie eine wertvolle Zustat für verschiedenste Zubereitung von Raghu's/Sughi und Gewürzen (Pasta Carbonara, Eier mit Speck, Bohnen...).


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Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1 kg. - Paolazzi Macelleria Parmigiano Reggiano Stück ca. 300 gr. - Antica Formaggeria Spa
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Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1 kg. - Paolazzi Macelleria
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Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1 kg. - Paolazzi Macelleria Rohschinken San Daniele ohne Knochen DOP 17/18 Monate ca. 8 kg. - Levi
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Caciotta Edelweiß Sennerei Algund ca. 450 gr.

Berg-Butterkäse, weiche Rinde und strohgelber Teig, vom Geschmack mild. Die Caciotta Edelweiß wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.

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Preis 8,70 EUR
( 19,33 EUR/kg.)

Ziegen-Kuhmilchkäse Marerhof ca. 600 gr.

Ziegen-Kuhmilchkäse Marerhof Innichen ca 600 gr., hergestellt aus Ziegenmilch, Kuhmilch, Lab und Salz, voll im Geschmack.

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Peperoncino Salami scharf ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 6,90 EUR
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Haselnusscreme 220 gr. - Lerchnhof

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Preis 8,35 EUR
( 3,80 EUR/100 gr.)

Bauchspeck Premium ca. 500 gr. - Ager - Tiroler Schmankerl

Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert von österreichischen Schweinen, tradtionelle Herstellung, kaltgeräuchert

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Lammsalami Steiner ca. 250 gr.

Aus einheimischem Lammfleisch hergestellt, eine willkommene Abwechslung für den Salamiliebhaber.

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Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1 kg. - Paolazzi Macelleria
Sehr aromatisch. Die beste Basis für unsere Carbonara!! Prei ..
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