Produkt geeignet für die Zubereitung von Mousses, Cremes, Füllungen, Eiscreme, Parfaits, etc. Es kann zu Rezepten hinzugefügt werden, wobei die Menge und Intensität des Aromas nach den Bedürfnissen des Kunden bestimmt wird. ZUTATEN Nougat-Chips 27% (Glukosesirup, Zucker, Mandeln, Honig (5,5%), Haselnüsse, Eiweiß, Aromen), pflanzliches Öl (Sonnenblumen-, Palm- und Sheaöl), Zucker, Magermilchpulver, Molkenpulver, dehydrierte Glukose, Haselnüsse, Emulgator: Sojalecithin; Aroma.