Grüne und rote Peperoni gefüllt mit Frischkäse Zutatenliste: Peperoni 40%, Rapsöl 38%, Frischkäse (m.g.s.s. 45%) 22% (pasteurisierte Kuh- und Schafsmilch, Lab, Milchenzyme, Salz), Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.
Hartkäse aus Kuhmilch, Aussehen: orangefarbene Rinde, Geruch: fruchtig, Geschmack: süß - würzig, Konsistenz und Struktur: mürbe - krümelig, Reifegrad: 6 - 8 Monate
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Der Kasus von Capriz ist ein Hartkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner sechs-monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen.
Mit dieser schmackhaften und klassischen Delikatesse werden Ihre Brotscheiben nie wieder dieselben sein!
Herzhaft-delikater Brotaufstrich, nach alter Traditon gefertigt, mit hauseigenen Gewürzen, zum Tiroler Gröstl
Bauchspeck ca. 300 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Brettlspeck Bauchspeck Metzgerei Hell, würzig kräftiger Speck, Schinken, mindestens 5 Monate gelagert, handwerklich hergestellt.