Cabernet Sauvignon - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Marion
Produktbeschreibung
Weinrebensorte: 100% Cabernet Sauvignon; im Jahre 2020 wurde der Weinberg mit veroneser Lauben angelegt.
Anmerkungen zur Produktion: Diese Weinrebensorte mit internationaler Qualitätsbezeichnung wächst in einem neuen Gebiet, wo einige Merkmale wie Mikroklima, Trockungsmethode und -tradition zusammenspielen.
Hersteller: Landwirtschaftlicher Betrieb "Marion" im Tal von Marcellise, am Fuße der Hügel auf 100 M .ü.d.M. geleben. Die Weinberge wachsen auf leicht abfallenden Hängen in Nord-Süd-Richtung.
Bodenbeschaffenheit: Kalkboden mit etwas Lehm und Steinen; pH 7.80-8.50; alle vier Jahre erfolgt die organische Düngung mit Zugabe von Mikroelementen je nach Bedarf.
Weinlese, Herstellung und Verfeinerung: Ein Teil der Trauben wird ab Mitte September gelesen, in Kisten gelagert und in gut durchlüfteten Laubengängen 30 bis 40 Tage lang getrocknet. In den ersten zehn Oktobertagen werden dann die Trauben gelesen, die noch auf den Rebstöcken für eine zusätzliche Reifung bleiben. Nach einem getrennten Kelterungs- und Gärungsprozess werden die Weine in Eichenfässer aus Slawonien ( 350 Liter ) gelagert. Danach erfolgt die Mischung und Abfüllung.
Merkmale und Verkostung: Intensiv rubinrote Farbe mit violettfarbenen Nuancen; der Duft erinnert an kleine Früchte, die im Unterholz wachsen, und an Gewürze. Im Mund entfaltet er sich weich und rund, mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Trinktemperatur: 15°/18° C. Gut zu rotem Fleisch, Wild, würzigen und gereiften Käsersorten.
Jg. 2010 Wine Spectator: 91 von 100 Punkten. "Wine Spectator" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 31.08.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2008 Vinous Antonio Galloni: 96 von 100 Punkten. "Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 01.03.2014 mit 96 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2007 Vinous Antonio Galloni: 91 von 100 Punkten. "Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.02.2011 mit 91 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2006 Vinous Antonio Galloni: 91 von 100 Punkten. "Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2006 am 01.02.2011 mit 91 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2011 CellarTracker: 93 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2011 mit 93 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2008 CellarTracker: 90 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2008 mit 90 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2007 CellarTracker: 90 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2007 mit 90 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2010 CellarTracker: 90 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2013 CellarTracker: 90 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2006 CellarTracker: 89 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2006 mit 89 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2005 CellarTracker: 89 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2005 mit 89 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2004 CellarTracker: 88 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2004 mit 88 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2003 CellarTracker: 87 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Italy" aus dem Jahrgang 2003 mit 87 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2014 CellarTracker: 93 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT" aus dem Jahrgang 2014 mit 93 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2011 CellarTracker: 92 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT" aus dem Jahrgang 2011 mit 92 von 100 Punkten bewertet. Jg. 1996 CellarTracker: 92 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT" aus dem Jahrgang 1996 mit 92 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2006 CellarTracker: 90 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT" aus dem Jahrgang 2006 mit 90 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2001 CellarTracker: 90 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT" aus dem Jahrgang 2001 mit 90 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2009 CellarTracker: 90 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT" aus dem Jahrgang 2009 mit 90 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2004 CellarTracker: 90 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT" aus dem Jahrgang 2004 mit 90 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2010 CellarTracker: 89 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT" aus dem Jahrgang 2010 mit 89 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2015 CellarTracker: 89 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT" aus dem Jahrgang 2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet. Jg. 2013 CellarTracker: 89 von 100 Punkten. "CellarTracker" hat den Wein "Marion Cabernet Sauvignon Veneto IGT" aus dem Jahrgang 2013 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.00 %
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