Traube: Der Carmenère di San Leonardo stammt aus Carmenère-Trauben aus den ältesten Weinbergen des Gutes. Bereich: Ortschaft San Leonardo - Borghetto A/Adige - Avio (TN). 35 - 70 hl pro Hektar. Weinbereitung: Die Trauben werden ausschließlich in Zementbehältern von 50 bis 80 hl mit zahlreichen Stanzungen von Hand vinifiziert. Handsortierung auf Teppich, Abbeeren und weiches Zerdrücken von Trauben mit niedrigem Schwefeldioxidgehalt. Gärung und Reifung der Trester über einen langen Zeitraum mit täglich wiederholtem Abschlagen. Kaltes Abstechen des Mostes durch natürliches Dekantieren. Erste Monate der Reifung in Zementbehältern, 18 - 24 Monate in Barriques erster, zweiter und dritter Durchgang. Verfeinerung in der Flasche für mindestens 3 Jahre, vor der Freigabe. Beschreibung: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Er drückt sich mit beachtlicher Intensität der Aromen aus, vom grünen Pfeffer bis zu kleinen Beeren. Der Geschmack ist voll, warm, von jungen leicht krautigen mit den Jahren wird es von großer Rundheit und mit einer intensiven aromatischen Persistenz extrem lang. Ein Wein von außergewöhnlicher Persönlichkeit und Langlebigkeit. Abgleich: Rotes Fleisch, edles Geflügel, Braten, Schmorbraten, Eintöpfe, Wild und reifer Käse. Serviertemperatur: 16°C. Alterung möglich: weitere 5 - 10 Jahre. Flasche aus: 1,5-Liter-Magnum-Flasche.
Alkoholgehalt: 11.50 % Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten Jg. 2007 Doctorwine: 95 von 100 Punkten. "Doctorwine" hat den Wein "Guerrieri Gonzaga Tenuta San Leonardo Carmenere" aus dem Jahrgang 2007 am 01.05.2013 mit 95 von 100 Punkten bewertet. "This debut vintage is incredibly good, although limited to only some 1,800 magnum bottles. In the future the wine will only be made when the vintage is right. The color is an intense, almost dark ruby. The aroma has rare finesse and density with scents that range between spices that are more or less sweet. The citron and plumbago scents are excellent and amplified by blueberry and currant in perfect harmony. The taste is very classy with elegant tannins, a nice acidic component and a broad and perfect progression that leaves no doubt over the fantastic workmanship of this wine. The finish is extremely elegant with a monster persistence." Jg. 2010 Jeannie Cho Lee: 90 von 100 Punkten. "Jeannie Cho Lee" hat den Wein "Guerrieri Gonzaga Tenuta San Leonardo Carmenere" aus dem Jahrgang 2010 am 01.05.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Doctorwine:
95 von 100 Punkten.
"Doctorwine" hat den Wein "Guerrieri Gonzaga Tenuta San Leonardo Carmenere" aus dem Jahrgang 2007 am 01.05.2013 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Jeannie Cho Lee:
90 von 100 Punkten.
"Jeannie Cho Lee" hat den Wein "Guerrieri Gonzaga Tenuta San Leonardo Carmenere" aus dem Jahrgang 2010 am 01.05.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
