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Pian del Campiolo - 2013 - Kellerei Montevertine

 
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Art.Nr.: 8053
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Charakter: Varietals: Sangiovese 90% - Canaiolo 5% - Colorino 5%, Yield (wine/ha): 50 hl, Alcoholic fermentation: in cement vats over approx. 25 days, Malolactic fermentation: in cement vats, Ageing: 18 months in slavonian oak barrels, approx. 6 months in the bottle, Alcohol content: 12.65%, Dry extract: 24.20 g/l, PH: 3.34, Total SO2: 59 mg/l, Total acidity: 5.45 g/l, Acidity by Vol.: 0.64 g/l, Residual sugar: 1.1 g/l

Matching dishes: salami, pasta, grilled meat.

Serving temperature: 18° C.

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Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 12.65 %

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Pian del Campiolo - 2013 - Kellerei Montevertine Le Penne 1 kg - Pasta Martelli - Pastificio Tradizionale Famiglia Martelli
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