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Ripasso Torre d' Orti Valpolicella - 2016 - Cavalchina

 
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36,13 EUR/lt.
Art.Nr.: CUD73059
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Dieser Valpolicella ist ein Wein der Extraklasse nach dem Ripasso-Verfahren!Eigentlich ist es sogar ein kleiner Amarone - denn man nimmt zu dem Valpolicella nicht den Amarone Trester sondern direkt echte Amaronetrauben und lässt diese ein zweites Mal mit dem Valpolicella gären. Vor dem Ergebnis ziehen wir den Hut!Schon in der Nase saftige Schwarzkirsche par excellence. Dazu gesellen sich saftige Schokonoten und am Gaumen zündet der Wein ein wahres Aromenfeuerwerk! Erneut Schwarzkirsche, dazu auch Pflaume und Zimt und Gewürznoten mit einem faszinierenden Volumen und Extrakt. Ein wunderbar saftiger, vollmundiger Wein mit beeindruckender Länge und Volumen!Eigentlich ist es sogar ein kleiner Amarone - denn man nimmt zu dem Valpolicella nicht den Amarone Trester sondern direkt echte Amaronetrauben und lässt diese ein zweites Mal mit dem Valpolicella gären. Vor dem Ergebnis ziehen wir den Hut!Schon in der Nase saftige Schwarzkirsche par excellence. Dazu gesellen sich saftige Schokonoten und am Gaumen zündet der Wein ein wahres Aromenfeuerwerk! Erneut Schwarzkirsche, dazu auch Pflaume und Zimt und Gewürznoten mit einem faszinierenden Volumen und Extrakt. Ein wunderbar saftiger, vollmundiger Wein mit beeindruckender Länge und Volumen!

Alkoholgehalt: 14,50 %

Herkunft: Italien, Veneto

Farbe:

Allergene: Dieser Wein kann Sulfite enthalten!

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.

Cavalchina Azienda Agricola Via Sommacampagna 7
IT-37060CUSTOZA VERONA







Quelle Texte + Bilder: C&D


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