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Rosso di Montalcino - 2019 - Castello Romitorio

 
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29,24 EUR/lt.
Art.Nr.: KAR1907261
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3.9
 
41 Bewertungen

Beschreibung: 
Klare und transparente granatrote Farbe. Die Nase einladend mit einem vordergründigen Aroma von Sauerkirschen. Der Körper ist charakteristisch und trocken. Er hat eine feine und lebendige Frische und ein köstliches Tannin, das sehr angenehm wirkt. Kein abgerundeter, gezähmter Sangiovese, sondern ein Wein geprägt vom Terroir. Ein paar Jahre Flaschenreife kommen diesem wahren Charmeur sehr zugute. In der Nase und am Gaumen entwickeln sich Duftnoten von mediterranen Kräutern und balsamische Noden. 

Rebsorte:
100% Sangiovese Rosso di Montalcino DOC 

Zone: 
Eine absolut unberührte Landschaft, gekennzeichnet durch Böden aus Mergel und Ton, in denen Fossilien und Muscheln vorkommen, ein Beweis für einen alten Meeresboden an der Küste. Die hier produzierten Weine sind frisch und fruchtig, unglaublich duftend, von mäßigem Alkoholgehalt und beispielloser Finesse, mit einer salzigen Note und einem dynamischen und pochenden Charakter. 

Vinifizierung: 
Die Trauben werden per Hand geerntet, selektiert und entrappt. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in Eichenholzfässern. 

Speisenempfehlung: 
Geschmortes rotes Fleisch, Nudeln mit Fleischsauce, Pilzrisotto und gereifter Käse. 

Serviertemperatur: 
14 - 16°C. 

Lagerfähigkeit: 
Über 6 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten.

Hersteller: 
Castello Romitorio. Am Anfang Tempel, Festung und Kloster. Dann Schloss, Herrenhaus, Schutz für Tierherden und schließlich eine Kunstwerkstatt und ein Weinkeller. Von den Etruskern bis zu den Römern ist Castello Romitorio ein Ort, an dem die Zeit eine physische, greifbare Dimension hat. Wo Wein von der Geschichte lebt, und die Geschichte erzählt von einer tausendjährigen Leidenschaft für diesen Ort, welcher seit jeher der Weinproduktion gewidmet war und eine wichtige strategische Bedeutung im Transit von Handeleswaren hatte.



Alkoholgehalt: 12.50 %

Jg. 2019 Wine Spectator:

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2019 am 01.08.2021 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Enthusiast:

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2018 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Spectator:

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2012 am 01.10.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Enthusiast:

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2012 am 01.01.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Spectator:

89 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2011 am 01.10.2013 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Spectator:

89 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2010 am 01.10.2012 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Enthusiast:

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2010 am 01.01.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Wine Enthusiast:

88 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2007 am 01.01.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2002 Wine Spectator:

80 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2002 am 01.10.2004 mit 80 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2002 Wine Enthusiast:

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2002 am 01.01.2004 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2001 Wine Spectator:

81 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2001 am 01.10.2003 mit 81 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2000 Vinum Wine Magazine:

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2000 am 01.07.2002 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 1998 Wine Spectator:

81 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 1998 am 01.07.2000 mit 81 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 1996 Wine Spectator:

84 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 1996 am 01.12.1998 mit 84 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 CellarTracker:

91 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 CellarTracker:

90 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 CellarTracker:

90 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 CellarTracker:

90 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2006 CellarTracker:

88 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2006 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 CellarTracker:

88 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2007 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 CellarTracker:

87 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2009 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 CellarTracker:

87 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2008 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 CellarTracker:

87 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "" aus dem Jahrgang 2016 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2019 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:

93 von 100 Punkten.

"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Castello Romitorio Rosso di Montalcino" aus dem Jahrgang 2019 am 01.05.2021 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Leggermente maturo al naso mostra note di fragoline di bosco, mirto selvatico, maggiorana e salvia arsa. Al palato è decisamente differente dall'impostazione iniziale ed il vino è dinamico e brillante con un ritorno fruttato di notevole spessore. I tannini mordenti si sposano perfettamente nella matrice vibrante tesa e luminosa. Meglio dal 2022."

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