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Sedara - 2004 - Kellerei Donnafugata

 
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Art.Nr.: 8024
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Charakteristik: Rebsorten: 100% Nero d'Avola. Gegenspalier-Erziehung bei Kordon Zapfenschnitt. Mittellockere Böden; durchschnittliche Pflanzdichte: 5.000 Stöcke pro Hektar; Traubenerträge um 8,5 t/ha. Alkoholgehalt: 13,5 Vol.-%. Vinifikation: Die im September geernteten Trauben werden bei ca. 10-tägiger Maischestandzeit und Temperaturen um 26-30° C. im Edelstahl vinifiziert. Nach der malolaktischen Gärung verfeinert sich der Wein circa 9 Monate in Zementtanks und anschließend mindestens weitere 3 Monate in der Flasche. Charakteristiken: Rubinrot mit lebhaften granatfarbenen Reflexen. Im intensiven olfaktorischen Ansatz Akzente von Tabak, Gewürzen und mineralischen Noten. Das ausgewogene, von roten Früchten geprägte Geschmacksbild beeindruckt am Gaumen mit Brombeer- und Weichseltönen und klingt in einem Finale von guter Länge aus.

Empfehlung: Begleitet Zwischengerichte mit Fleischsaucen, reichhaltige, überbackene Nudelspeisen und rotes Fleisch. Besonderer Tipp: Zu frischem, kurz blanchiertem Thunfisch.

Serviertemperatur: 16-18 °C



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Südtiroler Weissburgunder - 2016 - Kellerei Kaltern

n der Farbe Strohgelb, mit grünen Reflexen und einem zarten, fruchtigen Aroma nach frischem Obst. Im Geschmack frisch und lebhaft mit leichtem Apfelton, unterstreicht seine feine Struktur. Wir empfehlen diesen Wein als Aperitiv, zu leichten Vorspeisen und Fisch.

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Preis 11,25 EUR
( 15,00 EUR/lt.)

Südtiroler Gewürztraminer - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Gewürztraminer ist ein ganz besonderer Wein. Man trinkt ihn und vergisst ihn nicht mehr. So angenehm ist seine aromatische Fülle und Kraft. Feine Gewürze, Nelken und zarte Rosendüfte prägen und unterstreichen die Charaktereigenschaften und die ganze Eleganz dieses eindrucksvollen Weines.

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Preis 13,95 EUR
( 18,60 EUR/lt.)

Syrah - 2015 - Tenuta Feudo Arancio Sicilia

Dank der vielen Sonne auf Sizilien und den einzigartigen Böden entstehen Weine von höchster Qualität und bestätigen Sizilien als bester Standort für den Anbau dieser Rebsorte. Farbe: starkes Rubinrot Bukett: das komplexe Waldbeerenbukett vereinigt sich mit einem Hauch von Schokolade und Lakritze. Geschmack: kräftig jedoch ausgeglichen, mit einem samtigen und angenehm tanninhaltigen Gefühl.

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Preis 10,80 EUR
( 14,40 EUR/lt.)

Südtiroler Sylvaner - 2016 - Eisacktaler Kellerei

angenehm frischer Weißwein mit ausgewogenem Körper. Farbe: hellgelb bis grünlich. Geruch: zart, sortentypisch, fruchtig, man riecht Pfirsich, Apfel, Aprikose. Geschmack: trocken, fruchtig, aromatisch. Empfehlung: leichten Vorspeisen, Spargeln, Weinsuppe, Fisch (gekocht oder gegrillt) und als Aperitif.

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Preis 10,50 EUR
( 14,00 EUR/lt.)

Südtiroler Grüner Veltliner - 2015 - Eisacktaler Kellerei

fruchtiger, angenehm würziger Weißwein. Farbe: grünlich bis hellgelb. Geruch: zarte angenehme Blume. Geschmack: trocken, würzig, fruchtig, frisch. Empfehlung: weichem Käse, Fischvorspeisen, gekochtem oder gegrilltem Fisch, Frikassee von weißem Fleisch.

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Preis 10,50 EUR
( 14,00 EUR/lt.)

Chardonnay Altkirch - 2016 - Kellerei Schreckbichl

Schöne strohgelbe Farbe mit grünen Nuancen, sehr delikates und edles Bukett. Harmonisch ausbalanciert am Gaumen mit typischen exotischen Noten wie Ananas und Mango - ein Wein für Kenner mit internationalem Geschmack. Ausgezeichnet auch als Aperitif.

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Preis 10,25 EUR
( 13,67 EUR/lt.)


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