Herkunft: Novara
Milch: Kuhmilch
Fett in T.: 54,4%
Reifegrad: mindestens 50 Tage bei einer Temperatur von 2-7°C, Feugtigkeit bei 85-89%.
Gewicht: 1/8 Laib 1,5 kg
Sehr kremiger und Streichfähiger Käse.
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Feinherb, feinperlig und mit luftig-lockerem Schaum ist es ein Bier, das einfach immer schmeckt.
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Als beliebtes Spezial-Doppelbock entspricht es im Geschmack und Charakter den ursprünglichen Starkbieren und ist der ideale Trunk für Kenner, die das Traditionelle lieben und genießen können.
Ein Forstfrisches, malztypisches und herzhaftes Spezialbier für den Feinschmecker
Mildes und weiches Bier, mit typisch malzigem Aroma und feinster Bittere im Nachtrunk.
Passierte Tomaten 500 ml. - Pera d'Abruzzo
Parmigiano Reggiano, Extra-Hartkäse aus Parma und Reggio, mindestens 16 Monate gereift, hervorragend zu Pastagerichten.