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Fioretto Pecorino Sepi ca. 750 gr.

 
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Fioretto Pecorino Sepi ca. 750 gr. - 2
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4,03 EUR/100 gr.
Art.Nr.: DG18
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Produkteigenschaften
  • Art - Käse u. Butter: Schnittkäse
  • Geschmack: mild , aromatisch
  • Herkunftsregion: Sardinien
  • Hersteller: Sepi
  • Laktosefrei: Ja
  • Tier: Schaf
  • Inhalt: 0,75 kg.

Herkunftsort: Marribiu - Sepi, Sardienien

Milchart: Schafmilch

Käsesorte: Schnittkäse

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Rotwein: Monica

Die Verwendung: Eingelegte Artischoken

Allgemeine Beschreibung: Ein typischer Pecorino aus Sardinien.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Zylindrische Form mit einem Durchmesser von 15-20 cm und einer Höhe von 6-13 cm. Dünne, haselnussbraune Rinde, manchmal auch von dunklerer Farbe, vorallem wenn länger gelagert. Weisser, kompakter Teig mit nur wenig Lochung. Süss-aromatisches Aroma.

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Fioretto Pecorino Sepi ca. 750 gr.
Mittelalter Pecorino, nicht ganz so fett wie andere mit ange ..
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