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Hartkäse

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Parmigiano Reggiano Stück ca. 300 gr. - Antica Formaggeria Spa

Parmigiano Reggiano, Extra-Hartkäse aus Parma und Reggio, mindestens 16 Monate gereift, hervorragend zu Pastagerichten. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Grana Trentino Trentingrana Stück zu ca. 500 gr.

Grana Trentino - Trentingrana, Extra-Hartkäse aus der Region Trient, mindestens 15 Monate gereift Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.8 von 5 Sternen


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Bergkäse würzig 500 gr. Casearia Trentina

Würziger, pikanter Bergkäse der Casearia Trentina, 7-9 Monate gereift Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.9 von 5 Sternen


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Crutin mit schwarzem Trüffel Beppino Occelli ca. 300 gr.

Hartkäse aus Schaf- und Kuhmilch, Aussehen: graue Rinde - bröselige Textur, Geruch: intensiver Trüffelduft, Geschmack und Aroma: ausgewogen - reine Trüffelpräsenz, Konsistenz und Struktur: bröckelig, Reifegrad: 8 Wochen, Crutin Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Stravecchio Käse Selezione DEGUST ca. 250 gr.

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Bewertung 5 von 5 Sternen


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Castelmagno D.O.P. Beppino Occelli ca. 1 kg.

Hartkäse aus Ziegen, Kuh- und Schafmilch, Aussehen: Naturrinde mit orangen Pigmenten, Geruch: elegant - intensiv - Pilze, Geschmack und Aroma: säuerlich - Naturkeller - astringierend, Konsistenz und Struktur: mürbe-bröselig, Reifegrad: 8 Monate in der Grotte Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Grana Padano DOP 1/8 vac. ca. 4,5 kg. - Latteria Sociale Mantova - Zarpellon

Grana Padano DOP 1/8 vac. ca. 4,5 kg. - Latteria Sociale Mantova - Zarpellon Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 4.7 von 5 Sternen


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Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 750 gr.

Hartkäse aus Schaf- und Kuhmilch, Aussehen: mit Weintrester bedeckt - elfenbeinweißer Teig, Geruch: weinig - alkoholisch, Geschmack und Aroma: aromatisch - intensiv, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 6-8 Monate, Naturlagerung Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Occelli in foglie di Castagno Beppino Occelli ca. 650 gr.

Dieser Hartkäse reift ca. eineinhalb Jahre lang heran. Die Laibe werden anschließend in Kastanienblättern verfeinert, die den Käse verwandeln und ihm einen ausgeprägten und außergewöhnlichen Geschmack verleihen. Passt gut zu großen Langhe-Weinen, aber auch genauso gut zu dunklem Bier aus einer Privatbrauerei. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Kinara Käse DEGUST ca. 250 gr.

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Bewertung 4.9 von 5 Sternen


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Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 1 kg.

Hartkäse aus Schaf- und Kuhmilch, Aussehen: mit Weintrester bedeckt - elfenbeinweißer Teig, Geruch: weinig - alkoholisch, Geschmack und Aroma: aromatisch - intensiv, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 6-8 Monate, Naturlagerung Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Bagòss Bagolino ca. 500 gr.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: Zylinder, Geruch: Zitrusfrüchte - animalische Noten, Geschmack und Aroma: würzig - intensiv animalisch - floreal, Konsistenz und Struktur: kompakt - krokant, Reifegrad: 18 Monate im Naturkeller Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Canestrato Il Saraceno Nonno Lancia ca. 500 gr.

Hartkäse aus Schaf- und Ziegenmilch, Aussehen: gerillte braune Rinde, Geruch: mediterrane Weide, Geschmack und Aroma: intensiv-leicht salzig, Konsistenz und Struktur: hart - kompakt, Reifegrad: 6 Monate Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Schafskäse "Il Vessillo" ca. 550 gr. - Rocca Toscana Formaggi

Schafskäse Il Vessillo ca. 550 gr. - Rocca Toscana Formaggi

Bewertung 5 von 5 Sternen


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Kinara Käse DEGUST ca. 500 gr.

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EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Canestrato Il Saraceno Nonno Lancia ca. 1 kg.

Hartkäse aus Schaf- und Ziegenmilch, Aussehen: gerillte braune Rinde, Geruch: mediterrane Weide, Geschmack und Aroma: intensiv-leicht salzig, Konsistenz und Struktur: hart - kompakt, Reifegrad: 6 Monate Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Pecorino Fossa L' Agile ca. 1 kg.

Hartkäse aus Schafmilch, Aussehen: ohne Rinde - elfenbeinfarbener Teig, Geruch: erdig nach Tuffstein, Geschmack und Aroma: intensiv - extravagant, Konsistenz und Struktur: kompakt - mürbe, Reifegrad: 6 Monate im Tuffsteinsilo Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Schafskäse mit Trüffel ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Schafskäse mit Trüffel ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


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Occelli al Barolo Beppino Occelli Form ca. 7 kg.

Hartkäse aus Schaf- und Kuhmilch, Aussehen: mit Weintrester bedeckt - elfenbeinweißer Teig, Geruch: weinig - alkoholisch, Geschmack und Aroma: aromatisch - intensiv, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 6-8 Monate, Naturlagerung Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Occelli in foglie di Castagno Beppino Occelli 1/4 ca. 1,3 kg.

Dieser Hartkäse reift ca. eineinhalb Jahre lang heran. Die Laibe werden anschließend in Kastanienblättern verfeinert, die den Käse verwandeln und ihm einen ausgeprägten und außergewöhnlichen Geschmack verleihen. Passt gut zu großen Langhe-Weinen, aber auch genauso gut zu dunklem Bier aus einer Privatbrauerei. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Schafskäse mit Feigen ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Schafskäse mit Feigen ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


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Bagòss Bagolino ca. 1 kg.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: Zylinder, Geruch: Zitrusfrüchte - animalische Noten, Geschmack und Aroma: würzig - intensiv animalisch - floreal, Konsistenz und Struktur: kompakt - krokant, Reifegrad: 18 Monate im Naturkeller Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Schafskäse mit Birnen ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Schafskäse mit Birnen ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


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Il Frastuchino mit Pistazien approx. 1.0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Il Frastuchino mit Pistazien approx. 1.0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


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Canestrato Il Saraceno Nonno Lancia Form ca. 5 kg.

Hartkäse aus Schaf- und Ziegenmilch, Aussehen: gerillte braune Rinde, Geruch: mediterrane Weide, Geschmack und Aroma: intensiv-leicht salzig, Konsistenz und Struktur: hart - kompakt, Reifegrad: 6 Monate Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Pecorino Fossa L' Agile ganze Form ca. 3 kg.

Hartkäse aus Schafmilch, Aussehen: ohne Rinde - elfenbeinfarbener Teig, Geruch: erdig nach Tuffstein, Geschmack und Aroma: intensiv - extravagant, Konsistenz und Struktur: kompakt - mürbe, Reifegrad: 6 Monate im Tuffsteinsilo Dieser Artikel wird gekühlt versendet.


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Schafskäse "Il Corvino" ca. 6 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Schafskäse "Il Corvino" ca. 6 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Bagòss Bagolino ganze Form ca. 15,50 kg.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: Zylinder, Geruch: Zitrusfrüchte - animalische Noten, Geschmack und Aroma: würzig - intensiv animalisch - floreal, Konsistenz und Struktur: kompakt - krokant, Reifegrad: 18 Monate im Naturkeller


EXPRESS- Kühlversand nach Deutschland.

Castelmagno D.O.P. Beppino Occelli Form ca. 5 kg.

Hartkäse aus Ziegen, Kuh- und Schafmilch, Aussehen: Naturrinde mit orangen Pigmenten, Geruch: elegant - intensiv - Pilze, Geschmack und Aroma: säuerlich - Naturkeller - astringierend, Konsistenz und Struktur: mürbe-bröselig, Reifegrad: 8 Monate in der Grotte Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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