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Losa Kuh Käse Beppino Occelli ca. 650 gr.

 
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Losa Kuh Käse Beppino Occelli ca. 650 gr. - 2
Ab 27,95 EUR
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4,30 EUR/100 gr.
Art.Nr.: DG82
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Produkteigenschaften
  • Art - Käse u. Butter: Weichkäse
  • Geschmack: mild , cremig
  • Herkunftsregion: Piemont
  • Hersteller: Beppino Occelli
  • Laktosefrei: Nein
  • Tier: Ziege , Kuh
  • Inhalt: 0,65 kg.

Herkunftsort: Farigliano - Beppino Occelli

Käsesorte: Weichkäse

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Rotwein: Dolcetto
Confits: Cugnà

Die Verwendung: Ideal zu frischen Sommersalaten aber auch für Fonduta.

Allgemeine Beschreibung: "Sola" oder "Sora" heisst im piemontesischen Dialekt "Sohle" und zwar wegen der flachen, quadratischen Form, die dieser Käse hat. Das Rezept zur Herstellung wurde im antiken Reifekeller in der Val Casotto gefunden. Jede Sola Sora ist leicht am Tuchknopfeindruck, der beim Abfüllen des Käsebruchs in einem Leinentuch in die Formen entsteht, zu erkennen.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Weiche Konsistenz und milchig-buttrige Aromen.

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Sextner Bergkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten

Südtiroler Bergkäse Käserei Sexten, milder bis leicht pikanter Schnittkäse mit grosser Lochung, mindestens 10 Wochen Reifezeit.

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Kräuterspeck 6 Mon. gereift 1/8 Herzstück vac. ca. 450 gr. - Kofler Delikatessen

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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PreisAb 17,85 €
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Diavolo Käse mit Chili Senn. Drei Zinnen ca. 500 gr.

Dieser leicht pikante Schnittkäse zeichnet sich durch sein pikantes Aroma und seinem natürlichen Geschmack aus. Charakteristisch ist auch die schnittfeste,cremige Konsistenz. Gefertigt wird dieser Käse aus hochwertiger Heumilch.

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PreisAb 13,65 €
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Rollschinken Villgrater 2 Scheiben ca. 250 gr.

Wer kennt sie nicht. Die Schlachtplatte ist für Liebhaber Südtirols ein Begriff. Das Surfleisch ist übrigens Schweinefleisch, das für einige Zeit in einer besonderen Gewürzmischung gelegen hat und so seinen ganz eigenen typischen Geschmack auf den Tisch bringt.

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Portionenbutter 150 x 10 gr. - Milchhof Sterzing

Unsere Qualitäts-Butter wird ausschließlich aus pasteurisiertem Frischrahm hergestellt. Der feine Unterschied macht sich bemerkbar! Die gut streichbare, hellgelbe Butter von leicht süßlich-rahmigem Geschmack kommt überall gern frisch auf den Tisch.

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Kaffee Espresso Lavazza Qualità Rossa gemahlen 250 gr.

vollmundig und geschmacklich sehr intensiv, aus der körperreichen afrikanischen Robusta und milden, brasilianischen Santos-Arabicas.

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Losa Kuh Käse Beppino Occelli ca. 650 gr.
Ein milder, leicht säuerlicher, nach Wein schmeckender Käse. ..
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