Comodo-Secure
Versandkostenfrei
ab 25,- €*
Expressversand
Der Kurier
max. 48h Lieferzeit
 
DeutschItalianoEnglish
Shopping Cart
HOME »   Spezialitäten »   Käse aus Italien »   DG44-500
Erweiterte Suche »

Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 500 gr.

 
Bild vergrössern 

27,90 EUR
incl. 4 % UST exkl.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
 
55,80 EUR/kg.
Art.Nr.: DG44-500
Artikeldatenblatt drucken
 

Herkunftsort: Val Casotto - Beppino Occelli, Piemont

Käsesorte: Hartkäse

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Rotwein: Barolo oder Barbaresco
Confits: Weingelee

Die Verwendung: z.B. für Füllungen von Ravioli oder in dünnen Scheiben auf eine Pasta oder auf einen Saisonsalat gerieben

Allgemeine Beschreibung: Eine Exklusivität von Beppino Occelli, der diesen originellen Käse kreierte, indem er ein altes Rezept neu interpretierte. Im Dialekt bedeutet der Name „Dickkopf“ (testardo). Nur Milch von freiem Weidegang wird verwendet, um diesen kompakten, mindestens vier Monate auf heimischem Holz in den Kellern des Valcasotto gereiften Käse, herzustellen. Der Testun ist ebenfalls ein Produkt der Slow Food Arche.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Gerillte Rinde, manchmal mit Käsemilben. Unter der Rinde elfenbeinfarben und zur Mitte hin gipsfarben. Intensiv nach Liebstöckel (Glutamat) duftend. Im Gaumen mürbe, gehaltvoll und intensiv im Geschmack.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Kelch Magnum Nesium Art. 1853 - Cantina Arredo
Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 500 gr. Kelch Magnum Nesium Art. 1853 - Cantina Arredo
32,48 EUR
Sie sparen: 0,66 EUR
incl. 4 % UST exkl.

Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 500 gr.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
  Kelch Magnum Nesium Art. 1853 - Cantina Arredo
 — gewöhnlich verfügbar: auf Lager

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Castelmagno D.O.P. Beppino Occelli ca. 1 kg.
Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 500 gr. Castelmagno D.O.P. Beppino Occelli ca. 1 kg.
74,97 EUR
Sie sparen: 1,53 EUR
incl. 4 % UST exkl.

Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 500 gr.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
  Castelmagno D.O.P. Beppino Occelli ca. 1 kg.
 — gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen

Weiße Polenta klassisch 300 gr. - Casale Paradiso

Gebrauchsfertige Weiße Polenta, in kochendem Wasser 10 min langsam köcheln und mit Olivenöl oder Butter abschmecken.

>> mehr


Preis 3,25 EUR
( 8,13 EUR/kg.)

Bauchspeck aufgerollt ca. 1,25 kg. - Bazza

Beim Bauchspeck aufgerollt des Salumificio Bazza wird nur das Herz des Bauchfleisches verarbeitet. Nachdem die Schwarte entfernt wurde, werden per Hand Salz und natürliche Aromen nach einem antiken Rezept eingerieben...

>> mehr


Preis 32,55 EUR
( 26,04 EUR/kg.)

Salami aus reinem Schweinefleisch mit Knoblauch ca. 700 gr. - Bazza

Die natürliche Salami des Salumificio Bazza ist eine natürliche, belassene Wurst ohne chemische Zusätze, Antioxydansien oder Stoffe aus der Glutamin-Gruppe. Unsere Salami wird grundsätzlich nach diesem Verfahren hergestellt...

>> mehr


Preis 20,35 EUR
( 29,07 EUR/kg.)

Hirsch Lucanica x2 ca. 230 gr. - Paolazzi Macelleria

Die Hirsch Lucanica ist eine reife kleine Salami, welche im Naturdarm abgepackt wird, zusammengesetzt aus Hirschfleisch (50 %), Schweinefleisch und einem kleinen Prozentsatz Rindsfleisch. Unter Beigabe von Gewürzen und typischen Aromen, entsteht diese kleine Salami aus dem Trentino mit dem charakteristischen, unmissverständlichen und einzigartigen Geschmack.

>> mehr


Preis 11,25 EUR
( 48,91 EUR/kg.)

Hirschschinken Prosciutto di Cervo ca. 180 gr. - Paolazzi Macelleria

>> mehr


Preis 19,90 EUR
( 11,06 EUR/100 gr.)

Rocchetta 3 Latti Caseificio Alta Langa ca. 300 gr.

Frischkäse aus Schaf-, Kuh-, und Ziegenmilch, Aussehen: außen Milchschimmel – cremig weißer Teig; Geruch: Hefenuancen - sahnig; Geschmack und Aroma: leicht salzig - harmonisch; Konsistenz und Struktur: geschmeidiger Teig - zart; Reifegrad: ca. 15 Tage in der Reifezelle

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

 

>> mehr


Preis 10,00 EUR
( 33,33 EUR/kg.)


Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine & italienische Feinkost bequem von zu Hause aus bestellen!

 
Über uns...
Download Artikelkataloge
Liefer- und Versandkosten
Impressum
Kontakt
Geschäftskunden
Unsere AGB
Privatsphäre - Datenschutz
Hersteller von A-Z
Gutscheine
Sitemap
RSS News Feed
Informationen
Rezepte
Bilderband - Fotos
Südtirol - Das Land
Sportverein ASC Drei Zinnen
Links - Partner
Wandern in Südtirol
Südtiroler Hotelverzeichnis / alle Übernachtungsbetriebe
Weinwelten - Steffen Maus
Partnerprogramm
Affiliate-Partner
Partner Informationen
Partner Anmeldung
Teilnahmebedingungen
Bewertungen
Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 500 gr.
Der Testun oder Occelli al Barolo hat mir sehr gut geschmeck ..
5 von 5 Sternen!
* Versandkostenfrei ab 25 EUR: gültig für DE, AT, IT
beenden