Sardischer Schafkäse - Pecorino sardo "Brigante"
Wir bieten Ihnen hier ca. 750 gr. (zumeist etwas mehr, wir schneiden grosszügig) eines echten sardischen Pecorinos. Dieser Pecorino hat eine kurze Reifezeit von 20 - 60 Tagen, ist von kompakter Konsistenz, mit wenig Lochung, weiss, weich, vom Geschmack her leicht süsslich und aromatisch.
Er wird ausschliesslich aus Vollmilch von Schafen dieser italienischen Region hergestellt unter Zugabe von natürlichen Milchsäurebakterien und Kälberlab.
Bei Verkauf werden sämtliche Käsestücke frisch geschnitten und in der Folge luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause.
Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.
.
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
>> mehr
Dieser besondere Espresso ist äußerst säurearm, würzig mit ansprechenden Röstaromen und dennoch fruchtig im Geschmack.
Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
Feiner, angenehmer Wein mit leichtem Walderdbeeren und Erdbeeren Geschmack. Er passt sehr gut zur mediterranen Küche, Wurst und leichtem Käse.
Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. - Metzgerei Hell Ab 78,70 € ( 1,97 €/100 gr.) Inkl. 10 % USt. exkl. Versandkosten
Südtiroler Käsesortiment Schaukäserei Drei Zinnen - 2,20 kg. Ab 59,70 € ( 27,14 €/kg.) Inkl. 4 % USt. exkl. Versandkosten
So backt Südtirol - H. Gasteiger, G. Wieser, H. Bachmann Ab 36,00 € exkl. Versandkosten
Gutschein H&H Shop - Qualität aus Südtirol Ab 50,00 € Inkl. 22 % USt. exkl. Versandkosten
So kocht Südtirol - H. Gasteiger, G. Wieser, H. Bachmann Ab 39,90 € exkl. Versandkosten