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HOME »   Spezialitäten »   Käse aus Südtirol »   Burgeiser Classic Käse Sennerei Burgeis ca. 500 gr.

Burgeiser Classic Käse Sennerei Burgeis ca. 500 gr.

 
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Burgeiser Classic Käse Sennerei Burgeis ca. 500 gr. - 2
Ab 14,70 EUR
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2,94 EUR/100 gr.
Art.Nr.: DG71-500
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Produkteigenschaften
  • Art - Käse u. Butter: Schnittkäse
  • Geschmack: aromatisch , würzig
  • Herkunftsregion: Südtirol
  • Hersteller: Sennerei Burgeis
  • Laktosefrei: Nein
  • Tier: Kuh
  • Inhalt: 0,50 kg.

Herkunftsort: Burgeis - Sennerei Burgeis

Milchart: Kuhmilch

Käsesorte: Schnittkäse

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Rotwein: Vinschgauer Blauburgunder

Die Verwendung: Mit Spargeln

Allgemeine Beschreibung: Die Milch stammt ausschliesslich von Bergbauernhöfen im oberen Vinschgau.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Hellgelb bis leicht orange Rinde mit dünner angetrockneter Schmiere. Teig gelblich-weiss mit regelmässiger erbsengrosser Lochung. Samtweich, geschmeidige Konsistenz und angenehm würzig im Geschmack.

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Innichner Bergkäse ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen

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Wirzi Käse DEGUST ca. 200 gr.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch; Aussehen: mit Bier und Schüttelbrot veredelt; Geruch: Brotkruste - Gewürze; Geschmack und Aroma: würzig - Röstaromen; Konsistenz und Struktur: mürbe - schmelzend; Reifegrad: ca. 90 Tage

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PreisAb 10,85 €
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Original Villgrater Haus Speck 1/4 ca. 1 kg.

Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.

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PreisAb 21,50 €
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Freibrunn Käse Gamsegg-Hof ca. 800 gr.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: gewaschene, orangegelbe Rinde, Geruch: vegetarisch, Geschmack und Aroma: vanillig - mineralisch - anhaltend, Konsistenz und Struktur: mürbe - weich, Reifegrad: 3-4 Monate im Naturkeller

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Stilfser Käse g.U. Mila ca. 500 gr.

Er schmeckt herrlich aromatisch und ist voller Kraft und dominanter Würze

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Südtiroler Lagrein - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Girlan

Der "Lagrein" hat ein feines und angenehmes Aroma, das an Veilchenduft erinnert. Der Geschmack ist voll, samtig mit guter Säurestruktur. Er kann lang aufbewahrt werden. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und pikantem Käse.

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Burgeiser Classic Käse Sennerei Burgeis ca. 500 gr.
Bis jetzt ein sehr guter Käse aus aus der Sennerei Burgeis. ..
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