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Butterkäse aus Rohmilch ca. 700 gr. Neuhaushof

 
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25,57 EUR/kg.
Art.Nr.: 60
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Südtiroler Butterkäse aus Rohmilch vom Neuhaushof Ahornach - Ahrntal

Inhaltsstoffe: Kuhrohmilch, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Salz.

Konsistenz: Mittelfester Schnittkäse mit Bruchlochung

Reifezeit: ca. 6 Wochen, mit Brevibacterium linsens gepflegt

Beschreibung: Runde Form, ca. 700 gr., F.i.t.45 -50%

Geschmack: Mild, leicht säuerlich.

Bei Verkauf werden sämtliche Käse luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause.

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Geprüfte Qualität:

Roter Hahn Qualitätsprodukt


 

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Butterkäse aus Rohmilch ca. 700 gr. Neuhaushof
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Butterkäse aus Rohmilch ca. 700 gr. Neuhaushof
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Rosengarten Käse Hofkäserei Learner ca. 400 gr.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: kleine flache Zylinder, Geruch: buttrig - milchig, Geschmack: rund - harmonisch, Konsistenz und Struktur: buttrig - schmelzend, Reifegrad: 1 Monat.

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Schinken Speck geschnitten ca. 150 gr. - Metzgerei Hell

Speck der Metzgerei Hell - Welsberg. In Scheiben geschnitten, aromatisch, würzig und bequem verpackt. Ideal für Wanderungen und Ausflüge.

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Toblacher Stangenkäse ganze Form ca. 5,4 kg.

Toblacher Stangenkäse Sennerei Drei Zinnen, milder herzhafter Schnittkäse, mindestens 6 Wochen gereift.

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Deutschnofner Kümmel Käse Hofkäserei Learner ca. 850 gr.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: orangefarbene Zylinder, Geruch: intensiv nach Kümmel, Geschmack und Aroma: würzig, Konsistenz und Struktur: buttrig - schmelzend, Reifegrad: bis 6 Monate

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Preis 29,70 EUR
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Ziegel Käse Hochgruberhof ca. 700 gr.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: charakteristische Ziegelform, Geruch: Unterholz - hochalpine Gräser, Geschmack und Aroma: Aroma von zerlassener Butter, Konsistenz und Struktur: elastisch, Reifegrad: 8 Wochen, Reiferaum.

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Set Sextner Käse ca. 2 x 1 kg. - Almkäse+Bergkäse Sexten

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