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Caprea ganze Form ca. 6 kg. - Feinkäserei Capriz

 
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3,57 EUR/100 gr.
Art.Nr.: CAP117
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Der Caprea von Capriz ist ein Schnittkäse aus 100% Ziegenmilch von Su dtiroler Höfen. Während seiner dreimonatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit einer Bu rste und Rotkulturen gewaschen. Mild im Geschmack mit leichtem Ziegenaroma, buttriger Käseteig.

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