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Duplago Kse Sennerei Drei Zinnen ca. 500 gr.

 
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20,00 EUR/kg.
Art.Nr.: 97
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Geschmack / Konsistenz: Schmackhafter Schnittkäse mit sortentypischem Aroma

Lochung: geringe Lochung

Oberfläche: Rotschmiere

Farbe: Orangegelb bis bräunlich

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch (Vollmilch , Magermilch), Kulturen, Salz, Lab

Reifezeit: Ideale Reifezeit ca. 5 Wochen

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Duplago Kse Sennerei Drei Zinnen ca. 500 gr. Innichner Bergkse ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen
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Sterzinger Butter 125 gr. - Milchhof Sterzing

Unsere Qualitäts-Butter wird ausschließlich aus pasteurisiertem Frischrahm hergestellt. Der feine Unterschied macht sich bemerkbar! Die gut streichbare, hellgelbe Butter von leicht süßlich-rahmigem Geschmack kommt überall gern frisch auf den Tisch.

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Bergschinken Steiner ca. 500 gr.

Delikatesse nach Tiroler Art, die ihren Ursprung auf den Osterfestschmaus zurückführt. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls.

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Kaminwurzen geruchert ca. 1 kg. - Metzgerei Hell

Kaminwurzen Hell, herzhaft rauchiger Geschmack, saftig und würzig, handwerkliche Herstellung im Familienbetrieb Metzgerei Hell in Welsberg - Pustertal.

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Sdtiroler Schinken Speck Nocker G.G.A. 1/2 vac. ca. 2,2 kg

Südtiroler Markenspeck G.G.A. - Geräuchert, mindestens 6 Monate gereift. 1/2, Vacuum, Gewicht ca. 2,2 kg.

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Meraner Wrstel Villgrater 2 Stk. ca. 220 gr.

Charakteristisch für diese klassischen Südtiroler Würstel sind ihre Würze und der leichte Knoblauchgeschmack. Der feine Knoblauchgeschmack bereichert die Würstel, die als solche vielseitig für warme Speisen verwendet werden können.

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Vierschacher Graukse langsam reifend ca. 600 gr. - Veiderhof

Aussehen: gelb - gräulich - speckig, Geruch: animalisch - Bienenwachs, Geschmack und Aroma: säuerlich - herb - rustikal, Konsistenz und Struktur: gelatinös - bröckelig

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