Comodo-Secure
Versandkostenfrei
ab 25,- €*
Expressversand
Der Kurier
max. 48h Lieferzeit
 
DeutschItalianoEnglish
Shopping Cart
HOME »   Spezialitäten »   Käse aus Südtirol »   DG08
Erweiterte Suche »

Eggekas Eggemairhof Eggemoa ca. 600 gr.

 
Bild vergrössern 

19,90 EUR
incl. 4 % UST exkl.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
 
33,17 EUR/kg.
Art.Nr.: DG08
Artikeldatenblatt drucken
 

Herkunftsort: Mühlwald im Ahrntal - Eggemairhof

Milchart: Kuhrohmilch

Käsesorte: Weichkäse

Lagerung: 1-2 Monate

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Weißwein: Gelber Muskateller
Confits: Birnenmostarda und frische Birnenspalten

Die Verwendung: Tafelkäse

 

Allgemeine Beschreibung: Der Hof liegt in schöner Lage auf der Mühlwalder Sonnenseite, auf einer Meereshöhe von 1.300 Meter. Ein typischer Bergbauernbetrieb mit 15 Kühen und eigener Alm. Besonderheiten: Durch die neu eingebaute Solartrocknung, kann ein großer Teil des Futters selbst getrocknet werden, so dass die Tiere mit sehr viel bestem Heu gefüttert werden.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Eine dünne, gepflegte, orangefarbene Rinde. Im jungen Zustand ist der Teig milchig-weiß, mit gleichmäßiger, gerstekorngroßer Lochung. Milchig-buttriger Geruch, erinnert an Hefe. Frisch und fruchtig im Geschmack. Die Aromen erinnern an Heu, an Spuren gerösteter Haselnüsse und nur im Nachgeschmack nimmt man eine leicht bittere, weder scharfe noch salzige Note wahr.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Geprüfte Qualität:

Roter Hahn Qualitätsprodukt


 

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Vinschgauer Roggentaler Preiss 200 gr. - Schüttelbrot Südtirol
Eggekas Eggemairhof Eggemoa ca. 600 gr. Vinschgauer Roggentaler Preiss 200 gr. - Schüttelbrot Südtirol
22,34 EUR
Sie sparen: 0,46 EUR
incl. 4 % UST exkl.

Eggekas Eggemairhof Eggemoa ca. 600 gr.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
  Vinschgauer Roggentaler Preiss 200 gr. - Schüttelbrot Südtirol
 — gewöhnlich verfügbar: auf Lager

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Hoamatkas Almkäse in Heu DEGUST ca. 500 gr.
Eggekas Eggemairhof Eggemoa ca. 600 gr. Hoamatkas Almkäse in Heu DEGUST ca. 500 gr.
42,73 EUR
Sie sparen: 0,87 EUR
incl. 4 % UST exkl.

Eggekas Eggemairhof Eggemoa ca. 600 gr.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
  Hoamatkas Almkäse in Heu DEGUST ca. 500 gr.
 — gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen

Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 230 gr.

Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.

>> mehr


Preis 4,70 EUR
( 2,04 EUR/100 gr.)

Landjäger Villgrater ca. 180 gr.

Die Landjäger Villgrater sind klassische Tiroler Rohwürsterl mit der typischen flach gedrückten Form, ähnlich den Kaminwurzen, leicht geräuchert, hergestellt aus Rind- und Schweinefleisch, fein gemahlen.

>> mehr


Preis 4,50 EUR
( 2,50 EUR/100 gr.)

Felle Alm in Lagrein Käse DEGUST ca. 500 gr.

Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rinde mit Tresterbeeren, Geruch: nussig - schokoladig, Geschmack: intensiv - pikant, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 15-24 Monate.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

>> mehr


Preis 23,50 EUR
( 47,00 EUR/kg.)

Kasus Caverna ca. 500 gr. - Feinkäserei Capriz

Der Kasus von Capriz ist ein Hartkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner sechs-monatigen Reifung auf Fichtenholzbrettern wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet und mit eine Bürste und Rotkulturen gewaschen.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

>> mehr


Preis 19,60 EUR
( 39,20 EUR/kg.)

Syrah - 2015 - Tenuta Feudo Arancio Sicilia

Dank der vielen Sonne auf Sizilien und den einzigartigen Böden entstehen Weine von höchster Qualität und bestätigen Sizilien als bester Standort für den Anbau dieser Rebsorte. Farbe: starkes Rubinrot Bukett: das komplexe Waldbeerenbukett vereinigt sich mit einem Hauch von Schokolade und Lakritze. Geschmack: kräftig jedoch ausgeglichen, mit einem samtigen und angenehm tanninhaltigen Gefühl.

>> mehr


Preis 10,80 EUR
( 14,40 EUR/lt.)

Henricus Käse DEGUST ca. 800 gr.

Schnittkäse aus Kuh- und Ziegenmilch, Aussehen: orangefarbene mit gemahlenem Guten Heinrich bedeckte Rinde - strohgelber Teig, Geruch: Spinat - Almkräuter, Geschmack und Aroma: würzig - mineralisch vegetarische Noten, Konsistenz und Struktur: buttrig, Reifegrad: 2-3 Monate im Reiferaum

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

>> mehr


Preis 31,70 EUR
( 39,63 EUR/kg.)


Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine & italienische Feinkost bequem von zu Hause aus bestellen!

 
Über uns...
Download Artikelkataloge
Liefer- und Versandkosten
Impressum
Kontakt
Geschäftskunden
Unsere AGB
Privatsphäre - Datenschutz
Hersteller von A-Z
Gutscheine
Sitemap
RSS News Feed
Informationen
Rezepte
Bilderband - Fotos
Südtirol - Das Land
Sportverein ASC Drei Zinnen
Links - Partner
Wandern in Südtirol
Südtiroler Hotelverzeichnis / alle Übernachtungsbetriebe
Weinwelten - Steffen Maus
Partnerprogramm
Affiliate-Partner
Partner Informationen
Partner Anmeldung
Teilnahmebedingungen
Bewertungen
Bewertung schreibenBewerten Sie diesen Artikel!
* Versandkostenfrei ab 25 EUR: gültig für DE, AT, IT
beenden