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Herbario Käse DEGUST ca. 300 gr.

 
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38,67 EUR/kg.
Art.Nr.: DG04
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Kreation: DEGUST

Region: Südtirol

Käseart: Schnittkäse aus Kuhmilch

Aussehen: mit Gebirgskräutern bedeckt - elfenbeinweißer Teig

Geruch: Heu und Gebirgskräuter

Geschmack: Gebirgskräuter

Konsistenz und Struktur: cremig elastisch

Reifegrad: 6 Wochen im Naturkeller

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De Vin Lagrein DEGUST ca. 1,2 kg.

Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, Aussehen: bordeauxfarbene Rinde - milchweißer Teig, Geruch: leicht alkoholisch - Wein - frisch gebackenes Brot, Geschmack und Aroma: delikat Konsistenz und Struktur: elastisch - bröckelig, Reifegrad: 3 Monate im Klimaraum

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Herbario Käse DEGUST ca. 300 gr.
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