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Innichner Butterkäse ca. 600 gr. - Sennerei Drei Zinnen

 
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18,58 EUR/kg.
Art.Nr.: 46
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Original Innichner Butterkäse aus der Schaukäserei Drei Zinnen

Wir bieten Ihnen hier den echten Innichner Butterkäse, hergestellt nach traditionellem Rezept, aus erstklassiger, qualitätsgeprüfter Rohmilch von bäuerlichen Kleinbetrieben. Es handelt sich hier um einen milden bis leicht aromatischen Weichkäse mit erbsenförmiger Lochung, dessen Reifezeit mindestens 3 Wochen beträgt. Durch die kurze Reifezeit von nur 3 Wochen bleibt diese milde Käsesorte geschmeidig, weich und aromatisch und sollte bei keinem Frühstücksbuffet fehlen. 

Das Innichner Butterkäserl, wie auch der Pustertaler Räucherkäse sowie der Tomaten-Bärlauch-Käse (ebenfalls hier im Shop erhältlich) gehören zu einer neuen Produktlinie der Sennerei Drei Zinnen, welche sowohl durch die Geschmacksvielfalt als auch die Qualität der kleinen, runden 600 gr.-Formen den Kunden ansprechen. Es sind bereits weitere Produktvariationen in Planung. 

Bei Verkauf werden sämtliche Käsestücke frisch geschnitten und in der Folge luftdicht verpackt - vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause.

Gerne stehen wir Ihnen für weitere Fragen und Informationen zur Verfügung.

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Das Klima, das Quellwasser und der Boden dieser wunderbaren Insel verleihen diesem Produkt auf höchstem Niveau Qualität und Prestige: Steinmahlung mit trockenem System bei niedrigen Umdrehungen, um eine Überhitzung des Produkts zu vermeiden und seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, langsames Extrudieren, Bronzedarstellung lange Trocknungszeiten (30-48 Stunden) bei niedrigen Temperaturen, manuelle Verpackung erledigt den Rest.

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Das Klima, das Quellwasser und der Boden dieser wunderbaren Insel verleihen diesem Produkt auf höchstem Niveau Qualität und Prestige: Steinmahlung mit trockenem System bei niedrigen Umdrehungen, um eine Überhitzung des Produkts zu vermeiden und seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren, langsames Extrudieren, Bronzedarstellung lange Trocknungszeiten (30-48 Stunden) bei niedrigen Temperaturen, manuelle Verpackung erledigt den Rest.

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Käse ist sehr lecker. Wir werden demnächst wieder bestellen. ..
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