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Kloaznkas ® Camembert DEGUST ca. 250 gr.

 
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5,08 EUR/100 gr.
Art.Nr.: DG91
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Herkunftsort: Vahrn - DEGUST

Milchart: Thermisierte Kuhmilch

Käsesorte: Weichkäse

Lagerung: 3 Wochen bei einer konstanten Temperatur von 4 Grad C.

Herstellungszeitraum: ganzjährig

Veredelt mit: Birnendestillat & Birnenmehl

Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Weißwein: Pinot Grigio

Die Verwendung: Geeignet als Dekorationsbeilage für kalte Vorspeisen.

Allgemeine Beschreibung: Ein Produkt, das Tradition und Innovation vereint. Das in Vergessenheit geratene Kloaznmehl wurde früher als Zuckerersatz verwendet und oft mit Milchprodukten in der Küche kombiniert. Die Veredelung erfolgt mit Birnendestillat und Kloaznmehl.

Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Typische Kloaznkruste, die herrlich mit der weißen Rinde des Käses kontrastiert. Fruchtiger Birnenduft und leichte Röstaromen verbinden sich mit dem sahnigen Geschmack des Käses. Weiche Konsistenz, harmonischer Abgang.

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Konfitüre Extra Waldbeeren 450 gr. - Darbo Naturrein

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Camembert Edelweiß Sennerei Algund ca. 250 gr.

essbare Edelschimmelrinde, weißer Teig mit wenig Lochung; er wird mit zunehmender Reife cremiger, behält aber kontinuierlich seinen süßlichen Geschmack. Der Camembert Edelweiß wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.

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Kloaznkas ® Camembert DEGUST ca. 250 gr.
Hatte ich schon mal gehabt, nwieder super!! ..
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