Herkunftsort: Vahrn - DEGUST
Milchart: thermisierte Kuhmilch
Käsesorte: Weichkäse
min. / max. Lagerung: 3-4 Wochen
Herstellungszeitraum: ganzjährig
Veredelt mit: Käse mit getrockneten Äpfeln
Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST: Weißwein: Weissburgunder
Die Verwendung: Dessertkäse
Allgemeine Beschreibung: Als Basis wird der "Wälder"-Camembert aus Österreich verwendet, welcher in einer kleinen Käserei in Vorarlberg hergestellt wird. Bei dieser verspielte Kreation wird jede einzelne Form als erstes mit Apfeldestillat behandelt und dann mit getrockneten, zermahlenen Äpfeln affiniert. Süß-sauer und sehr duftend, was gut zum cremigen Teig des Camemberts passt und eine ideale Balance zwischen der Fruchtigkeit des Apfels und der Salzigkeit des Käses schafft.
Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten: Apfelhaube auf der Oberfläche. Cremige Konsistenz. Fruchtiger und pilziger Geruch. Frischer, säuerlicher und buttriger Geschmack.
.
Verbraucher, die sich leichter und kalorienbewusst ernähren möchten, finden in der Mila Joghurt Butter eine mit Joghurt versetzte Butter, die bei 15% weniger Fett einen reichen Geschmack und beste Streicheigenschaften verbindet.
>> mehr
Erhältlich ist der Mila Frischkäse in den Geschmacksrichtungen Natur und Kräuter. Damit lässt sich das cremige Südtiroler Milchprodukt nicht nur als klassischer Brotaufstrich, sondern auch für abwechslungsreiche Rezeptideen und Desserts einsetzen.
Frische Butter aus Sauerrahm. Voller Geschmack, streichfähig. Mild säuerlich und aromatisch, leicht bekömmlich und besonders gut streichbar.
Höchster Schokoladengenuss für wahre Liebhaber! Edelste Zartbitterschokolade (36%) umhüllt zwei knusprig leichte Waffelblättchen mit einer Füllung aus erlesener Haselnusscreme.
Die feine Milchschokolade mit einem Kern aus zartschmelzender Milchcreme und knusprig-leichtem Waffelblatt sorgt für einzigartige und unvergessliche Genussmomente.
Die edle Zartbitterschokolade mit einem Kern aus zartschmelzender Kakaocreme und knusprig-leichtem Kakao- Waffelblatt sorgt für einzigartige und unvergessliche Genussmomente. Diese Schokoladenkreation sorgt dank des extra-hohen Kakao-Anteils von 60% für besonders intensiven Schokoladengenuss!
