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HOME »   Spezialitäten »   Käse aus Südtirol »   DG215
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Nocillo Salé Käse DEGUST ca. 300 gr.

 
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30,50 EUR/kg.
Art.Nr.: DG215
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Aussehen: braune Rinde, mit Nusslikör veredelt

Geruch: Röstaromen, fruchtig, nussig

Geschmack & Aroma: süß, salzig, herber Nachgeschmack

Konsistenz & Struktur: cremig, weich

Reifegrad: ca. 30 Tage

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Nocillo Salé Käse DEGUST ca. 300 gr. Frankfurter Steiner 4 Stück - ca. 250 gr.
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Südtiroler Käsesortiment Käserei Sexten

Südtiroler Käsesortiment Käserei Sexten bestehend aus je 500 gr. Sextner Bergkäse, Sextner Almkäse, Sextner Bauernkäse, Graukäse.

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Preis 34,75 EUR
( 17,38 EUR/kg.)

Morgentau ca. 200 gr. - Feinkäserei Capriz

Der Morgentau von Capriz ist ein Weichkäse aus 100%iger Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner vier wöchigen Reifung im Schieferkeller wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet dass sein schöner weißer Schimmelrasen wachsen kann.

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Preis 7,65 EUR
( 38,25 EUR/kg.)

Kaminwurzen geräuchert ca. 1 kg. - Metzgerei Hell

Kaminwurzen Hell, herzhaft rauchiger Geschmack, saftig und würzig, handwerkliche Herstellung im Familienbetrieb Metzgerei Hell in Welsberg - Pustertal.

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Preis 21,50 EUR
( 21,50 EUR/kg.)

Südtiroler Hirschsalami Villgrater ca. 190 gr.

Die Südtiroler Hirschsalami Villgrater wird aus heimischem Hirschfleisch mit kernigem Schweinspeck hergestellt, mit einheimischen Wildkräutern verfeinert und anschliessend luftgetrocknet.

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Preis 5,55 EUR
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Losa Ziege Käse Beppino Occelli ca. 650 gr.

Weichkäse aus Kuh- und Ziegenrohmilch, Aussehen: quadratisch mit Knotenabdruck - graue Naturrinde - milchweiß, Geruch: säuerlich - milchig - feine Ziegennote, Geschmack und Aroma: je nach Reifegrad - zunehmende Ziegennote, Konsistenz und Struktur: cremig - geschmeidig, Reifegrad: 8 Wochen, Naturkeller.

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Preis 27,00 EUR
( 41,54 EUR/kg.)

Tuma del Trifulau Käse Beppino Occelli ca. 300 gr.

Weichkäse aus Kuh- und Schafmilch, Aussehen: flach - Milchschimmelhaut - mit Trüffelstücken, Geruch: edler Trüffelduft, Geschmack: harmonisch - ausgewogen - gehaltvoll - sahnig - anhaltender Trüffelduft, Konsistenz und Struktur: weich - cremig, Reifegrad: 2 Wochen

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Preis 13,50 EUR
( 45,00 EUR/kg.)


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