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HOME »   Spezialitäten »   Käse aus Südtirol »   Prunot Käse mit Zwetschkenmost DEGUST ca. 450 gr.

Prunot Käse mit Zwetschkenmost DEGUST ca. 450 gr.

 
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Prunot Käse mit Zwetschkenmost DEGUST ca. 450 gr. - 2
Ab 18,95 EUR
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gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
 
4,21 EUR/100 gr.
Art.Nr.: DG64
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Produkteigenschaften
  • Art - Käse u. Butter: Schnittkäse
  • Geschmack: aromatisch , säuerlich
  • Herkunftsregion: Südtirol
  • Hersteller: DEGUST
  • Laktosefrei: Nein
  • Tier: Kuh
  • Inhalt: 0,45 kg.

Kreation: DEGUST

Region: Südtirol

Käseart: Schnittkäse aus Kuhmilch

Aussehen: zwetschkenrote Rinde - milchweißer Teig

Geruch: fruchtig - Buttermilch

Geschmack: alkoholisch - säuerlich

Konsistenz und Struktur: elastisch - geschmeidig

Reifegrad: 3 Wochen, im Zwetschkenmost

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Hersteller: DEGUST - Bozen - Südtirol - Italien

Hansi Baumgartner ist ein bekannter Käseaffineur und Gründer von Degust, einem renommierten Hersteller von Käsespezialitäten mit Sitz in Südtirol. Der Name Degust ist dabei eine Abkürzung für "Degustation", was bereits auf das Ziel von Hansi Baumgartner hinweist: Er möchte seinen Kunden ein besonderes Geschmackserlebnis bieten.

Seit den 1980er Jahren ist Hansi Baumgartner in der Käsebranche tätig und hat sich in dieser Zeit ein breites Wissen über die Herstellung und Reifung von Käse angeeignet. In seinen Produkten kombiniert er traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Methoden und setzt dabei auf hochwertige Rohstoffe und eine schonende Verarbeitung. Dabei legt er besonderen Wert auf die enge Zusammenarbeit mit regionalen Käsereien und Bauern, um Produkte von höchster Qualität und Authentizität zu produzieren.

Das Sortiment von Degust umfasst eine große Auswahl an Käsespezialitäten aus Südtirol und anderen Regionen Italiens. Von milden Käsesorten bis hin zu kräftigen und würzigen Sorten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders bekannt sind dabei die Affinage-Spezialitäten von Hansi Baumgartner, bei denen er die Käse unter optimalen Bedingungen reift und so ihr volles Aroma entfalten lässt.

Mit Degust und Hansi Baumgartner setzt man auf einzigartige Käsespezialitäten aus Südtirol und höchste Qualität in der Herstellung und Verarbeitung.

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Golden Gel ® Käse DEGUST ca. 750 gr.

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, Aussehen: bedeckt mit Tresterbeeren, Geruch: fruchtig - Nektar, Geschmack: pikant, Konsistenz und Struktur: zart - schmelzend, Reifegrad: 4 Monate, Kühlzelle in Tresterbeeren.

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Prunot Käse mit Zwetschkenmost DEGUST ca. 450 gr.
Dieser Käse ist sehr mild und mit Alkoholischer Zwetschgen K ..
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